肉鬆紅腸黃瓜壽司的材料是壽司簾、壽司紫菜、紅腸等，第一步做法是紅腸和黃瓜切成條狀備用；米飯先煮熟放涼，然後加入熟黑芝麻、白醋、魚鬆粉、糖、鹽，攪拌均勻。 基本介紹 中文名：肉鬆紅腸黃瓜壽司主要食材：壽司簾，壽司紫菜，紅腸，黃瓜，肉鬆，米飯輔料：熟黑芝麻、魚鬆粉調料：糖、鹽、白醋 材料壽司簾、壽司紫菜、紅腸、黃瓜、肉鬆、熟黑芝麻、白醋、魚鬆粉、糖、鹽、米飯做法1、紅腸和黃瓜切成條狀備用；米飯先煮熟放涼，然後加入熟黑芝麻、白醋、魚鬆粉、糖、鹽，攪拌均勻。2、壽司簾展開，放一張紫菜，鋪一層拌好的壽司米飯，當中放幾根黃瓜條和紅腸條，撒一些肉鬆，然後捲起來。卷緊1分鐘再打開，切片裝盤。
