壽司初體驗

壽司初體驗是以米飯、白醋為主料的食品

基本介紹

• 中文名：壽司初體驗
• 分類：壽司
• 主要食材：剩米飯，白醋

用料

材料

剩米飯

白醋

鹽

白糖

海苔

大紅腸

鹽漬蘿蔔

黃瓜

肉鬆

做法

1. 匆忙中沒拍步驟圖，下次補上^^剩米飯放入微波爐加熱

2. 取出後按1:5:10的比例放入鹽、白糖、白醋，拌勻。有壽司醋的話就直接用壽司醋

3. 大紅腸、黃瓜分別切成小條，黃瓜瓤不要，鹽漬蘿蔔取出

4. 在捲簾上鋪一張保鮮膜，放上海苔，把拌好的米飯平鋪在海苔上

5. 在海苔的邊緣處放上黃瓜、大紅腸、鹽漬蘿蔔條、肉鬆，用捲簾捲起壓緊

6. 刀沾水把壽司卷切成小段，擺盤完工^^