肉食禁忌,藏族民眾傳統喜吃牛羊肉。但對當天宰殺的氂牛肉、羊肉不吃,也禁止零售肉販子出售。
基本介紹
- 中文名:肉食禁忌
- 分類:藏族傳統習俗
肉食禁忌,藏族民眾傳統喜吃牛羊肉。但對當天宰殺的氂牛肉、羊肉不吃,也禁止零售肉販子出售。
肉食禁忌,藏族民眾傳統喜吃牛羊肉。但對當天宰殺的氂牛肉、羊肉不吃,也禁止零售肉販子出售。原因是:一方面認為“當天肉”不好吃,另一方面認為宰殺後沒過夜的牛羊肉,仍有生命。一部分藏族民眾對肉食禁忌較嚴,忌吃魚蝦、雞肉和雞蛋,...
日常食物禁忌,用於塑造健康體魄,分為不能混吃食物、蔬菜類禁忌、肉食類禁忌、水產類禁忌、水果類禁忌、穀物類禁忌、調料飲品禁忌。不能混吃食物 1、豬肉忌菱角,同食會引起肚子痛。2、牛肉忌栗子,同食會引起嘔吐。3、羊肉忌西瓜,同食會傷元氣。4、狗肉忌綠豆,同食會中毒。5、兔肉忌芹菜,同食會引起脫髮。...
第二章 各類肉食的藥效與禁忌 第一節 家畜類 1、豬 (1)豬肉 (2)豬心 (3)豬肝 (4)豬肺 (5)豬肚 (6)豬蹄 (7)豬腎 (8)豬腦 (9)豬腸 (10)豬血 (11)豬髓 (12)豬胰 (13)豬脬 (14)豬排骨 (15)豬皮 (16)火腿 2、羊 (1)羊肉 (2)羊肝 (3)羊肺 (4)羊肚 (5...
百無禁忌是鯽魚 草魚 四大家魚之首 鯉魚 準媽媽選單 黃魚 為體質虛弱的人服務 鱸魚 補肝腎不足 鱔魚 食物中的眼藥 泥鰍 “水中人參”甲魚 壯陽補陰是大補 蝦類 含鈣之王 螃蟹 高蛋白將軍 螺 明目、治痔瘡、去狐臭 蛤蜊 “天下第一鮮”海參 活人參 魷魚 含硒*豐富的食物 帶魚 高脂肪健康魚 章魚 *聰明的...
1 蔬菜與其他食物配伍禁忌 2 蔬菜的食用加工禁忌 第3部分 水果篇 1 水果與其他食物配伍禁忌 2 水果類食物食用禁忌 第4部分 肉食篇 1 肉食類食物配伍禁忌 2 肉食類加工食用禁忌 第5部分 水產篇 1 水產類食物配伍禁忌 2 水產品食用加工禁忌 第6部分 蛋奶篇 1 蛋奶類的配伍禁忌 2 蛋奶類食用貯存禁忌 第7部分...
適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。飲食禁忌 本草綱目記載:兔肉性平味酸冷,入肝、大腸二經,補中益氣、清熱解毒。兔肉不能常吃,兔肉農曆8-10月深秋可食,余月則傷人腎氣,易損元陽;兔死而眼合者殺人,孕婦及...
飲食禁忌 狗肉不能和鯉魚一起吃:鯉魚氣味甘平,利水下氣。除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外,還有十幾種游離胺基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食,不僅二者營養功能不同,而且因為二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體健康的物質,所以不適合一起吃。狗肉不能和茶一起吃:吃狗肉後不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸...
飲食禁忌 肉類+茶飲,易產生便秘 1、茶葉中的鞣酸會與肉類中的蛋白質結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使我們的腸道內蠕動變慢,延長糞便在腸道停留的時間,容易造成便秘。2、因為鞣酸蛋白質雖然會讓腸子蠕動變慢,但是飲食中的其他物質,例如膳食纖維卻會刺激腸道蠕動。營養師認為:鞣酸會讓人體的蛋白質吸收力...
飲食禁忌 鹿肉不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食,癌病患者不宜與魚蝦同食。鹿肉與鮎魚不可同食。陶宏景曰:“鮎魚不可合鹿肉食,令人筋甲縮。”鮎魚含有豐富的酶類和其他生物活性物質,而鹿肉中的某些酶類和激素,易與之發生不良的生化反應,不利於身體健康,甚至會影響到周圍神經系統,以致筋甲縮。鹿肉與鮑魚不可同...
禁忌與副作用 市場中部分火腿腸都是由動物下水以及植物蛋白冒充肉糊,配以色素和香料加工,雖然名曰肉類,但缺少蛋白質、維生素和礦物質等基本營養素。這些食品有一個共同的特點,都是經過加工和包裝的。也就是說,這些都屬於“人造食物”的範疇。這些食品中含有大量的反式脂肪酸,它具有改善食物的口感、延長保質期等...
飲食禁忌 鵪鶉肉不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。否則會使人面生黑斑。做法 鵪鶉肉知識介紹: 鵪鶉為雉科動物。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉肉做法指導:子姜鵪鶉的製作材料:主料:鵪鶉肉500克 輔料:子姜150克 調料:植物油50克,料酒20克,鹽15克,白砂糖5克,...
禁忌與副作用 兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。飲食文化 中國香腸約創製於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳至今。中國灌腸香腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品,是中華...
食用禁忌 1.醃製食品不宜多食。2.兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。搭配宜忌 四川臘腸+花椰菜:減少致癌物的生成 四川臘腸+菜葉:增加致癌物生成 挑選建議 優質:臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色;脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質;手感乾爽、臘衣緊貼、結構緊湊、...
八、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸,保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。此外,胡蘿蔔、花生、山楂、無花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經常食用。禁忌食物 對於肝病...
)用法用量 煎服,9~12g。焦山楂消食導滯作用強,常用於肉食積滯,瀉痢不爽。禁忌 胃酸分泌過多者慎用。相關論述 1、《醫學衷中參西錄》:山楂,若以甘藥佐之,化瘀血而不傷新血,開鬱氣而不傷正氣,其性尤和平也。2、《唐本草》:汁服主利,洗頭及身上瘡癢。3、《本草圖經》:治痢疾及腰疼。
中國農曆臘月二十六,民間諺語稱:“臘月二十六,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。故此稱為“年肉”。臘月二十六春節的中國傳統民俗燉豬肉。習俗由來 在臘月二十六這一天,各地就有了“臘月二十六,里外洗一洗”;“ 臘月二十六,洗淨禽畜屋”之說。關於臘月二十六,中國民間還流傳著“臘月二十六殺豬割年...
(2)內熱盛者禁忌食用 (3)不宜食用熏、烤、醃製之品 (4)不宜用不適當烹製方法烹製食用 (5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉 (6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉 (7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎症 (8)不宜與牛膝、仙茅同用 (9)服氨茶鹼時禁忌食用 PS: ...
禁肉 禁肉,讀音是jìn ròu。意思是謂佛家禁忌肉食。解釋 謂佛家禁忌肉食。出處 南朝 梁 沈約 《究竟慈悲論》:“及晚説大典,弘宣妙訓,禁肉之旨,載現於言,黜繒之義,斷可知矣。”