肉食

基本解釋

1、[meat] 以肉為食。或指肉類食品。古代高官厚爵者以食肉為常,故用肉食者稱享有厚祿的官員。

肉食者鄙，未能遠謀。——《左傳·莊公十年》

2、[carnivorous] 以肉類為食物；吃葷。

肉食動物。

1. 指高位厚祿。亦泛指做官的人。

(晉)杜預註：“肉食，在位者。”

(晉) 葛洪《抱朴子·逸民》：“退士不居肉食之列。”

(唐) 陳子昂《感遇》詩之二九：“肉食謀何失，藜藿緬縱橫。”

(清)梁啓超《變法通議·論變法不知本原之害》：“今之變法者，其蔽有二，其一欲以震古鑠今之事，責成於肉食官吏之手。”

2. 以肉類以食物；亦指肉類食物。

(漢)桓寬《鹽鐵論·國疾》：“婢妾衣紈履絲，匹庶粺飯肉食。”

(宋) 范成大《冬日田園雜興》詩之七：“朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”

(清) 王士禛《池北偶談·談異二·神女廟神鴉》：“果有鴉十餘，往來旋繞，以肉食投之，即攫去。”

碧野《沒有花的春天》第十章：“已經過了晌午，阿興才把肉食燉好。”

肉類包括畜肉、禽肉。畜肉有豬、牛、羊、免肉等，禽肉有雞、鴨、鵝肉等。肉類含有豐富的蛋白質、脂肪和B族維生素、礦物質，是人類的重要食品。

肉類食品包括牲畜的肌肉、內臟及其製品。它們能夠提供人體所必需的胺基酸、脂肪酸、無機鹽和維生素。肉類營養豐富，易吸收，滋味鮮美，可烹調成多種多樣為人所喜愛的菜餚，所以肉類是食用價值很高的食品。