《肉雞標準化養殖技術圖冊》通過深入淺出的文字及大量直觀實用的圖片，從畜禽良種化、養殖設施化、生產規範化、防疫制度化以及糞污無害化等方面詳細闡述了肉雞養殖場標準化示範創建的主要內容，同時介紹了四種適合我國“十二五”期間主推的肉雞養殖技術模式。這對於提高我國肉雞標準化養殖水平具有重要的指導意義和促進作用。
基本介紹
- 書名：肉雞標準化養殖技術圖冊
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 頁數：138頁
- 開本：16
- 品牌：中國農業科學技術出版社
- 作者：全國畜牧總站
- 出版日期：2012年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7511608566, 9787511608567
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《肉雞標準化養殖技術圖冊》主要介紹肉雞標準化養殖技術，包括良種繁育、飼養管理技術、病蟲害防治與防疫、雞場消毒與無害化處理技術、飼料配方，以及標準化養殖廠範例。
圖書目錄
第一章肉雞良種化
第一節快大型白羽肉雞
一、愛拔益加肉雞
二、羅斯—308
三、科寶—500
第二節優質肉雞
一、快速型優質肉雞
二、中速型優質肉雞
三、慢速型優質肉雞
第三節“817”小型肉雞
第二章養殖設施化
第一節商品肉雞場的選址
一、法律法規要求
二、地形地勢要求
三、地質土壤要求
四、水源水質要求
五、道路交通要求
六、電力、通訊要求
七、氣候環境要求
八、綠化要求
第二節雞場與雞舍布局
一、總體布局
二、場區出入口設計
三、更衣消毒室
四、雞舍的排列布局
五、雞舍的朝向
六、雞舍的間距
第三節雞舍的設計與建築
一、雞舍的類型
二、建築基本要求
第四節飼養設備
一、飲水系統
二、餵料設備
三、籠具設備
第五節環境控制設施
一、通風控制
二、控溫設施
三、光照設備
四、雞舍自動控制系統
第三章生產規範化
第一節進雛前的準備
一、雞舍及物品的清洗
二、消毒
三、飼料、藥物等用品的準備
四、預溫
第二節進雛
一、基本要求
二、雛雞的要求
三、雛雞的運輸
第三節飲水與開食
一、初飲
二、開食
第四節規範環境控制
一、溫度控制
二、濕度控制
三、飼養密度
四、光照控制
五、通風換氣
第五節規範飼養管理
一、飼餵制度
二、雞群觀察
三、衛生消毒
四、免疫接種與藥物預防
第六節成雞出欄
一、出欄注意事項
二、全進全出制度
第七節營養需要與飼料種類
一、肉雞營養需要
二、配合飼料的種類
第八節飼料品質要求與檢測
一、肉雞配合飼料品質的要求
二、常規養分的檢測
三、違禁添加成分的檢測
第九節飼料的選擇與貯運
一、選擇全價飼料應注意的問題
二、配合飼料的運輸
三、配合飼料的貯存
第四章防疫制度化
第一節消毒
一、消毒設備
二、常用消毒劑
三、消毒方法
第二節生物安全措施
一、生物安全隔離
二、進場車輛消毒
三、人員出入場區
四、人員出入雞合
五、場區衛生與消毒
六、雞舍內的消毒
第三節疫苗選用和貯存
一、疫苗的選擇
二、疫苗的使用
三、商品肉雞推薦免疫程式
第四節常見疫病防治
一、禽流感
二、新城疫
三、傳染性支氣管炎
四、傳染性法氏囊病
五、大腸桿菌病
六、雞慢性呼吸道病
七、雞球蟲病
第五節實驗室診斷技術
一、細菌檢驗技術
二、快速全血平板凝集反應
三、瓊脂免疫擴散試驗（AGP）
四、血凝和血凝抑制試驗
五、酶聯免疫吸附試驗（ELISA）
六、聚合酶鏈式反應（PCR）
七、膠體金免疫層析技術
第六節遵守雞場管理制度
一、雞場規章制度
二、生產操作規程
三、生物安全制度
四、檔案管理
第五章糞污無害化
第一節雞糞處理主要方法
一、堆肥處理
二、乾燥處理
三、生產沼氣
第二節病死雞的無害化處理
一、病死雞收集與運輸
二、病死雞的處理方法
第三節養殖污水的處理
一、物理處理法
二、化學處理法
三、生物處理法
四、實際套用
第六章主推技術模式
第一節籠養
一、技術要點
二、技術優點
三、技術缺點
第二節地面厚墊料飼養
一、技術要點
二、技術優點
三、技術缺點
第三節網上平養
一、技術要點
二、技術優點
三、技術缺點
第四節新型發酵養殖模式
一、技術要點
二、技術優點
三、技術缺點
附錄
附錄1無公害食品畜禽飲用水水質（NY5027—2008）
附錄2畜禽養殖業污染物排放標準（GB18596—2001）
附錄3食品動物禁用的藥物及化合物
附錄4常見飼料原料成分及營養價值表
第一節快大型白羽肉雞
一、愛拔益加肉雞
二、羅斯—308
三、科寶—500
第二節優質肉雞
一、快速型優質肉雞
二、中速型優質肉雞
三、慢速型優質肉雞
第三節“817”小型肉雞
第二章養殖設施化
第一節商品肉雞場的選址
一、法律法規要求
二、地形地勢要求
三、地質土壤要求
四、水源水質要求
五、道路交通要求
六、電力、通訊要求
七、氣候環境要求
八、綠化要求
第二節雞場與雞舍布局
一、總體布局
二、場區出入口設計
三、更衣消毒室
四、雞舍的排列布局
五、雞舍的朝向
六、雞舍的間距
第三節雞舍的設計與建築
一、雞舍的類型
二、建築基本要求
第四節飼養設備
一、飲水系統
二、餵料設備
三、籠具設備
第五節環境控制設施
一、通風控制
二、控溫設施
三、光照設備
四、雞舍自動控制系統
第三章生產規範化
第一節進雛前的準備
一、雞舍及物品的清洗
二、消毒
三、飼料、藥物等用品的準備
四、預溫
第二節進雛
一、基本要求
二、雛雞的要求
三、雛雞的運輸
第三節飲水與開食
一、初飲
二、開食
第四節規範環境控制
一、溫度控制
二、濕度控制
三、飼養密度
四、光照控制
五、通風換氣
第五節規範飼養管理
一、飼餵制度
二、雞群觀察
三、衛生消毒
四、免疫接種與藥物預防
第六節成雞出欄
一、出欄注意事項
二、全進全出制度
第七節營養需要與飼料種類
一、肉雞營養需要
二、配合飼料的種類
第八節飼料品質要求與檢測
一、肉雞配合飼料品質的要求
二、常規養分的檢測
三、違禁添加成分的檢測
第九節飼料的選擇與貯運
一、選擇全價飼料應注意的問題
二、配合飼料的運輸
三、配合飼料的貯存
第四章防疫制度化
第一節消毒
一、消毒設備
二、常用消毒劑
三、消毒方法
第二節生物安全措施
一、生物安全隔離
二、進場車輛消毒
三、人員出入場區
四、人員出入雞合
五、場區衛生與消毒
六、雞舍內的消毒
第三節疫苗選用和貯存
一、疫苗的選擇
二、疫苗的使用
三、商品肉雞推薦免疫程式
第四節常見疫病防治
一、禽流感
二、新城疫
三、傳染性支氣管炎
四、傳染性法氏囊病
五、大腸桿菌病
六、雞慢性呼吸道病
七、雞球蟲病
第五節實驗室診斷技術
一、細菌檢驗技術
二、快速全血平板凝集反應
三、瓊脂免疫擴散試驗（AGP）
四、血凝和血凝抑制試驗
五、酶聯免疫吸附試驗（ELISA）
六、聚合酶鏈式反應（PCR）
七、膠體金免疫層析技術
第六節遵守雞場管理制度
一、雞場規章制度
二、生產操作規程
三、生物安全制度
四、檔案管理
第五章糞污無害化
第一節雞糞處理主要方法
一、堆肥處理
二、乾燥處理
三、生產沼氣
第二節病死雞的無害化處理
一、病死雞收集與運輸
二、病死雞的處理方法
第三節養殖污水的處理
一、物理處理法
二、化學處理法
三、生物處理法
四、實際套用
第六章主推技術模式
第一節籠養
一、技術要點
二、技術優點
三、技術缺點
第二節地面厚墊料飼養
一、技術要點
二、技術優點
三、技術缺點
第三節網上平養
一、技術要點
二、技術優點
三、技術缺點
第四節新型發酵養殖模式
一、技術要點
二、技術優點
三、技術缺點
附錄
附錄1無公害食品畜禽飲用水水質（NY5027—2008）
附錄2畜禽養殖業污染物排放標準（GB18596—2001）
附錄3食品動物禁用的藥物及化合物
附錄4常見飼料原料成分及營養價值表
