《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》的附錄A為規範性附錄。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》由中國商業聯合會提出並歸口。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》由河南省漯河雙匯實業集團有限公司、國家經貿委屠宰技術鑑定中心負責起草。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》主要起草人：王玉芬、王永林、王巧玲、趙建生、王貴際、張新玲、劉虎成。
《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》的附錄A為規範性附錄。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》由中國商業聯合會提出並歸口。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》由河南省...
肉雞屠宰質量管理規範 《肉雞屠宰質量管理規範》是2006年10月1日實施的一項行業標準。備案信息 備案號：78816-2020 備案月報： 2020年第12號(總第248號)
GB l8393—2001牛羊屠宰產品品質檢驗規程 GB l8394 2001畜禽肉水分限量 GB/T l8526.7—2001冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝 GB/T l9477—2004牛屠宰操作規程 68/T l9478 2004肉雞屠宰操作規程 GB/T l9479 2004生豬屠宰良好操作規範 ...
牛屠宰操作規程（GB/T19477-2004）牛胴體及鮮肉分割（GB/T27643-2011）羊肉分割技術規範（NY/T1564-2007）肉雞屠宰操作規程（GB/T19478-2004）雞胴體分割（GB/T24864-2010）四、檢疫檢驗 生豬屠宰產品品質檢驗規程（GB/T17996-1999）...
gb/t19478 肉雞屠宰操作規程 3．術語和定義 下列術語和定義適用於本標準。3.1 禽屠體 經過屠宰、放血、脫毛後的禽體，包括內臟。3.2 禽胴體（整禽）屠宰、放血、脫毛、去頭爪、去內臟（不包括腎、肺）後的禽屠體。3.3 禽...
規定，同時參照《動物檢疫管理辦法》（農業部令2010年第6號）、《動物防疫條件審查辦法》（農業部令2010年第7號）、《禽類屠宰與分割車間設計規範》（GB 51219-2017）、《畜禽屠宰加工衛生規範》（GB 12694-2016）、《肉雞屠宰操作規程...
4 屠宰工藝流程應符合國家《肉用仔雞加工技術規程》(NY/T330—1997)及《肉雞屠宰操作規程》(GB/T19478—2004)。(四)其他畜類定點屠宰廠。1 班產設計能力:犬20條以上,驢、馬、騾10頭以上。
GB/T 19676-2005 黃羽肉雞產品質量分級 GB/T 19478-2004 肉雞屠宰操作規程 GB/T 30768-2014 食品包裝用紙與塑膠複合膜、袋 GB/T 31123-2014 固體食品包裝用紙板 GB/T 28118-2011 食品包裝用塑膠與鋁箔複合膜、袋 GB 7718-2011 ...
參考《肉雞屠宰操作規程》（GB/T 19478-2004）、《商品肉雞生產技術規程》（GB/T 19664-2005）、《雞胴體分割》（GB/T 24864-2010）、（雞肉質量分級）（NY/T 631-2002）、《雞飼養標準》（NY/T 33-2004）、《肉雞屠宰質量管理...
國家標準《畜禽肉質量分級—雞肉》（GB/T 19676-2022）規定了肉雞洞體及分割肉質量分級的基本要求、質量等級劃分、標誌、包裝和記錄要求，描述了肉雞朋體及分割肉的技術指標評定方法、質量等級評定方法。該標準適用於屠宰加工企業的肉雞胸...
企業通過IS09001國際質量體系認證，在生產過程中導入了HACCP國際衛生質量控制體系、SSOP衛生標準操作規程和GMP良好操作規範。生產的肉雞產品包括速凍、冰鮮、快餐、肉串、熟食五大系列300多個品種，符合綠色食品標準。企業取得了進出口自營權，...
由正大集團、中紅三融等企業領銜，全市年屠宰加工肉雞能力已經超過一億隻。毛皮動物產業，昌黎縣是全國毛皮動物養殖大縣和“中國養貉之鄉”，毛皮動物飼養量達到1200萬隻，年產值30億元。依託昌黎和荒佃莊兩大毛皮交易市場，年成交毛皮1000...
