肉醬焗時蔬是一道菜品，主料是豬肉餡等，配料是胡蘿蔔、土豆、花椰菜、洋蔥等。 基本介紹 中文名：肉醬焗時蔬主要食材：豬肉餡輔料：：胡蘿蔔、土豆、花椰菜、洋蔥特點：：中西結合，營養豐富。 主料：豬肉餡輔料：胡蘿蔔、土豆、花椰菜、洋蔥、西紅柿、蒜、法香調料：鹽、糖、醬油、番茄醬、胡椒粉、芝士烹製方法：1、將土豆、胡蘿蔔、花椰菜放入水中焯燙一下取出備用；2、坐鍋點火倒油，下肉餡、洋蔥末、蒜末煸炒，加入醬油、番茄醬、黑胡椒粉、白糖、鹽調味炒熟；3、將炒好的肉醬和蔬菜充分攪拌均勻，倒入烤盤中，撒上芝士末，烤箱預熱250度後放入烤5分鐘即成，裝盤後撒上法香。特點：中西結合，營養豐富。
