秘制肉醬焗時蔬是一道由土豆、豬肉餡等食材製成的美食。 基本介紹 中文名:秘制肉醬焗時蔬主要原料:豬肉餡,土豆,胡蘿蔔,花椰菜,洋蔥,西紅柿是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質,維生素 材料,製作,特色, 材料主料:豬肉餡輔料:胡蘿蔔,土豆,花椰菜,洋蔥,西紅柿,蒜,法香調料:鹽,糖,醬油,番茄醬,胡椒粉,芝士製作1、將土豆、胡蘿蔔、花椰菜放入水中焯燙一下取出備用;2、坐鍋點火倒油,下肉餡、洋蔥末、蒜末煸炒,加入醬油、番茄醬、黑胡椒粉、白糖、鹽調味炒熟;3、將炒好的肉醬和蔬菜充分攪拌均勻,倒入烤盤中,撒上芝士末,烤箱預熱250度後放入烤5分鐘即成,裝盤後撒上法香。特色中西結合,營養豐富。