基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
《肉羊飼料科學配製與套用》由中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所的專家編著。書中以當前養羊科學技術的最新成就為依據，以實際套用為重點，詳細系統地介紹了羊的營養需要，飼料的營養功能，青綠飼料與青貯飼料的加工調製技術，粗飼料與精飼料、添加劑、配合飼料的加工調製技術，肉羊飼料的配製方法，羊的飼料配方等。
目錄
第一章 肉羊生產與飼料科學配製概述
第一節 肉羊生產的特點及發展趨勢
一、肉羊的特點
二、養羊業發展趨勢
第二節 肉羊生產中飼料科學配製的目的和意義
一、羊飼料科學配製的概念
二、飼料科學配製在生產中的重要作用
第三節 中國飼料工業發展概況
一、中國飼料工業發展階段
二、羊飼料的配製狀況_
第四節 肉羊無公害飼料配製的要求
一、配制飼料前對原料的檢查
二、按規定使用各種飼料添加劑和藥物添加劑
第二章 飼料的營養成分及其功能
第一節 飼料的營養成分
第二節 各種營養物質的功能
一、水的營養功能
二、蛋白質的營養功能
三、脂肪的營養功能
四、碳水化合物的營養功能
五、纖維素的營養功能
六、能量的營養功能
七、礦物質的營養功能
八、維生素的營養功能
第三章 飼料分類和青綠飼料、青貯飼料的營養特點與加工調製技術
第一節 飼料分類
一、飼料分類法的依據和原則
二、國際飼料分類法
三、中國飼料分類法
第二節 青綠飼料的營養特點、加工調製及飼餵注意事項
一、青綠飼料的營養特點
二、加工調製及飼餵注意事項
第三節 青貯飼料的營養特點及調製技術
一、青貯飼料的營養特點
二、青貯飼料的優點
三、常規青貯飼料的調製技術
四、特殊青貯方法
五、青貯飼料的品質鑑定
六、青貯飼料的飼餵技術及注意事項
第四章 粗飼料的營養特點、加工調製技術及飼餵方法
第一節 粗飼料的營養特點
一、青乾草的營養特點
二、秸稈、秕殼飼料的營養特點
第二節 青乾草的調製技術
一、適合調製青乾草的飼料種類及其適宜刈割期
二、青乾草的調製方法
三、青乾草調製過程中水分含量的估測
四、青乾草調製和貯存過程中應注意的事項
第三節 秸稈飼料的加工調製技術
一、物理處理法
二、化學處理法
三、微生物處理法
第四節 粗飼料的加工成型技術
第五節 粗飼料的飼餵方法
第五章 精飼料、礦物質飼料、飼料添加劑和配合飼料的營養特點及套用
第一節 精飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
第二節 礦物質飼料
一、礦物質飼料的營養特點
二、鈣的補充飼料
三、磷源和鈣磷源補充飼料
四、鈉源和氯源補充飼料
第三節 飼料添加劑
一、飼料添加劑的作用
二、飼料添加劑的種類
三、飼料添加劑的套用與注意事項
第四節 配合飼料
一、配合飼料的優點
二、配合飼料的分類
第六章 羊的消化特點與營養需要
第一節 羊的生活習性
一、合群性強
二、採食能力強，食性廣
三、適應性強
四、性情溫馴
五、喜乾燥
第二節 羊的消化系統及生理特點
一、羊的消化系統構造特點
二、羊的消化生理特點
第三節 羊的營養特點
一、羊的飼糧特點
二、羊的蛋白質營養特點
三、羊的能量營養特點
四、羊的碳水化合物營養特點
五、羊的維生素和礦物質營養特點
第四節 羊的營養需要與飼養標準
一、維持需要
二、生長需要
三、妊娠需要
四、泌乳需要
五、產毛需要
六、羊的飼料成分與營養價值
第七章 肉羊飼料科學配製方法
第一節 飼料科學配製的原則和要求
一、配制飼料的科學性原則
二、配制飼料的經濟性原則
第二節 羊飼料配方設計的注意事項
第三節 羊飼料的配製方法
……
第八章 羊的飼料配方
附錄
參考資料
