肉絲炒三樣是一道美食，製作原料是圓白菜、土豆、木耳、瘦豬肉條、番茄醬。
基本介紹
- 中文名：肉絲炒三樣
- 主要食材：瘦豬肉，圓白菜
- 分類：中菜，濰坊
- 口味：鮮香
- 輔料：土豆，木耳，番茄醬
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材料
主料
瘦豬肉，圓白菜
輔料
土豆，木耳
做法
做法一
1、將燕麥洗淨，加水提前浸泡2個小時。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內，漿備匪置火上，大火煮沸後換小火煮30分屑幾隻訂鐘。
3、加入淘洗乾淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關火，蓋上慨駝鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛嚷艱滲，大約需要40分鐘)。
6、早上起床後，大米和燕少芝付捆麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。
7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮
做法二
1.圓白菜（撕片）、土豆（切罪辯驗片）、木耳（撕塊、）瘦豬肉條。
2.蔥姜蒜熗鍋。
3放入番茄醬翻炒，加入適量白糖、料酒、醬油少希拔坑許炒熟。
4.放入土豆片翻炒。
5.放入圓白菜同炒。
6.放入木耳翻炒。
7.放入鹽，加入適量開水，蓋蓋燜5分鐘即可出鍋
