肉絲拌茼蒿是一道以肉、茼蒿為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:肉絲拌茼蒿主要食材:嫩茼蒿分類:冷盤輔料:瘦豬肉 肉絲拌茼蒿主料:嫩茼蒿200克。肉絲拌茼蒿配料:瘦豬肉100克。肉絲拌茼蒿調料:精鹽5克,白糖5克,生薑1小塊,麻油5克。肉絲拌茼蒿的做法: