肉片洋蔥雞蛋

基本介紹

• 中文名：肉片洋蔥雞蛋
• 主要食材：豬肉，雞蛋

用料

材料

豬肉

雞蛋

洋蔥

青椒

油

鹽

雞精

做法

1. 洋蔥切塊。

2. 青椒切塊。

3. 豬肉切小片。

4. 油鍋燒熱，下入蛋液炒熟盛出。

5. 油鍋繼續燒熱，下入青椒、洋蔥和肉片翻炒，撒上鹽。

6. 放入已炒熟的雞蛋，加入雞精調味，炒勻即可出鍋。