肉片冬瓜豆腐湯是一道由冬瓜、內脂豆腐等食材製成的食品。
菜譜信息
主料 | |
冬瓜：適量 | 內脂豆腐,：適量 |
肉：適量 | |
輔料 | |
鹽油料酒澱粉味素醬油：適量 |
做法步驟
1. 將肉切片，倒入一勺醬油、一勺料酒、半勺鹽、半勺澱粉靜置十五分鐘
2. 將冬瓜切片，放鹽靜置
3. 鍋燒熱，倒油，將冬瓜放入翻炒幾分鐘
4. 加入水，蓋蓋悶，湯快乾時再加入水
5. 待冬瓜鬆軟後，加入肉片和豆腐，放少許鹽和味素，煮熟後方可
肉片冬瓜豆腐湯是一道由冬瓜、內脂豆腐等食材製成的食品。
主料 | |
冬瓜：適量 | 內脂豆腐,：適量 |
肉：適量 | |
輔料 | |
鹽油料酒澱粉味素醬油：適量 |
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