肉滑蒸豆腐

基本介紹

• 中文名：肉滑蒸豆腐
• 主要食材：豆腐，肉末
• 口味：鹹
• 製作工藝：蒸

原料

1.豆腐2磚、豬肉2兩。2.鹽、生粉、生抽、麻油各適量。

準備時間

15分鐘

烹飪時間

15分鐘

製作過程

1.豬肉洗淨後剁碎，然後用適量鹽、生粉、生抽、麻油醃製15分鐘。

2.豆腐切塊。

3.將肉滑放在豆腐中。

4.隔水蒸15分鐘。

5.淋上適量生抽即可。