肉湯土豆

肉湯土豆是一道美食，製作原料主要有土豆、肉湯、火腿片、洋蔥。

基本介紹

• 中文名：肉湯土豆
• 主料：土豆500克，肉湯800克
• 配料：芥末30克，鹽，胡椒粉各適量
• 製作難度：一般

材料

材料土豆500克，肉湯800克，火腿片150克，洋蔥50克調味料芥末30克，鹽，胡椒粉各適量

做法

1、土豆洗淨，帶皮煮熟，剝皮後切成小塊。

2、洋蔥洗淨，切塊，與芥末攪拌後，放入肉湯中煮一會，加鹽、胡椒粉，放入土豆塊，用小火燉10～15分鐘，快熟時放入火腿片，起鍋後盛在淺碗中。