肉桂精油

植物簡介

中文名稱：肉桂

英文名稱：Cinnamon

學名：cinnamomum zeylanicum

中文別名：肉桂油; 桂油；桂皮油

CAS 編號：8007-80-5

性狀：屬揮發性油，是一種黃色至紅褐色澄清液體

香味：具有中國肉桂特有的辛烈、暖甜香氣

特性：時間放置或露置於空氣中，肉桂油會逐漸氧化變成深褐色的黏稠液體。先是有甜味，然後有辛辣味。

溶解情況：溶於乙醇、冰乙酸中，不溶於甘油和礦物油。

製備：以樟科植物中國肉桂樹的鮮枝葉、梗和樹皮為原料，採用水蒸氣蒸餾法提油，並經熏蒸精製而得。由於內桂油的相對密度大於1，餾液油水分離時油沉於水的底部，油水較難分離，易產生乳白色的液體。因此，須採用破乳技術來提高出油率。

用途：可用於調配菸草、飲料、酒、牙膏用香精。在某些皂、薰香香精中也可使用。可從油中單離肉桂醛，並進一步合成肉桂醇和桂酸酯。

藥理作用：肉桂可以擴張末稍血管、進進血液循環，能緩和地刺激腸胃功能，幫助腸胃排氣，避免腸胃痙攣，也有促進消化的作用。此外，肉桂還可以強化胰島素的分泌，並清除血中壞的膽固醇，不但有助於降血糖、降血脂，而且還有預防癌症發生的食療效果。

主要由樹皮蒸餾其香味，近來也加入葉子，味道有一點像由木材、辛辣、麝香三者混合而成帶甜味，樹木為鐵色2公尺以此即可採收，主要種植地為瓜哇、斯里蘭卡、東印群島、馬達加斯加、南印度，精油為黃褐色。

可用於按摩足部減輕抽筋、治療脹氣、降肝火、抗菌。

香甜氣味，木材、辛辣、麝香三者混合氣味。

主要功效

對皮膚有溫和的收斂效果，緊實松垮的組織，清除疣類功效尤其良好；

皮膚療效:溫和收斂皮膚，緊實減肥後的松垮皮膚；促進血液循環，抗衰老；清除疣類皮膚。

生理療效:減輕經痛，治療白帶，舒緩肌肉痙攣及風濕病，改善關節疼痛。治療消化不良，胃脹氣和噁心腹瀉。

心理療效：對筋疲力竭和虛弱、沮喪的安撫功效絕佳。