材料,作法, 材料1. 豬肉丸 豬肉先切成條,再切成粒,然後放點鹽/生粉/生抽剁碎,做成肉丸. 2. 平菇 洗淨,手撕成絲 3. 西紅柿 洗淨,切成片 作法加入適量的水(以你家人數),燒開後先放入豬肉丸,豬肉丸浮起放入西紅柿,最後放入平菇. 再次燒滾後,試味加鹽. 就可關火上桌.