《職場孕媽營養讀本》由北京中日友好醫院婦產科教授、主任醫師高秀勤主持編寫。指導上班族孕媽科學進餐，助職場達人您“食”來“孕”轉。
基本介紹
- 書名：職場孕媽營養讀本
- 作者：高秀琴
- ISBN：9787510420740
- 頁數：192
- 定價：25元
- 出版社：新世界出版社
- 出版時間：2011年9月1日
- 裝幀：平裝
內容簡介,編輯推薦,媒體推薦,作者簡介,目錄,
內容簡介
《職場孕媽營養讀本》注重工作生活平衡的您，既要叱吒職場也要完美家庭。事業蒸蒸日上之際，亦正值最佳生育時機，“升”還是“生”，是問題也不是問題，因為二者都不容捨棄。選擇一邊工作一邊孕育，自然要承受更大的壓力面臨更多的問題。平時吃飯可以隨便對付——零食藉以充飢，快餐亦能果腹；忙碌時經常省下一頓，加班後深夜還在加餐……可是現在不同了，肚子裡小生命快速成長的營養所需全靠您來供給，“一人吃兩人補”，還敢這么掉以輕心嗎？
開卷有益，本書里有您想要知道的所有答案。希望本書能讓職場孕媽吃的開心，補的放心，為胎寶寶的健康成長保駕護航。
編輯推薦
《職場孕媽營養讀本》由北京中日友好醫院婦產科教授、主任醫師高秀勤主持編寫。指導上班族孕媽科學進餐，助職場達人的您“食”來“孕”轉。《職場孕媽營養讀本》不僅教您每月怎樣補充所需營養、幫您製作營養均衡的工作餐，而且還體貼的告訴您遇到孕吐、出差、工作應酬等情況時的應對辦法，讓您家庭事業兩不誤。
《職場孕媽營養讀本》和作者同時編寫的另一本《職場孕媽安全讀本》珠聯璧合，自成一派。全書彩色印刷，精美時尚。值得擁有。
媒體推薦
這本書小巧精緻，文章短小精悍，知識點都很詳細，謝謝作者。
——劉青（孕3月）
這書一套2本很是特別。內容詳細卻又讀的輕鬆，作者不僅專業強而且文筆好，實為難得。
——《孕媽咪》雜誌
作者簡介
高秀勤，北京中日友好醫院婦產科教授主任醫師、北京中日友好醫院國際醫療部婦產科專家門診出診醫師、畢業於中國科技大學醫療系、曾到英國牛津大學、愛丁堡大學和女王大學訪問考察、擅長處理婦產科常見病及各種疑難雜症，1993年榮獲國務院政府特殊津貼。
目錄
導語：“杜拉拉”升級職場孕媽
1、如何做快樂的職場孕媽
2、看看您需補什麼——營養缺乏自測表
Part 1 超級給力營養素職場健康加油站
孕1月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：葉酸、蛋白質
本月一日食譜推薦
貼心提示
孕2月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：鋅、碘
本月一日食譜舉例
貼心提示
孕3月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：鎂、維生素A
本月一日食譜推薦
貼心提示
孕4月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：鈣、維生素D、腦黃金
本月一日食譜舉例
貼心提示
孕5月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：鐵、維生素A
本月一日食譜推薦
貼心提示
孕6月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：脂肪、蛋白質
本月一日食譜推薦
貼心提示
孕7月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：B族維生素、腦黃金
本月一日食譜推薦
貼心提示
孕8月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：碳水化合物、亞麻酸
本月一日食譜推薦
貼心提示
孕9月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：膳食纖維、鐵、鈣
本月一日食譜推薦
貼心提示
孕10月
媽媽寶寶新動態
本月主打營養素：維生素B12、鋅、鐵
本月一日食譜推薦
貼心提示
Part 2 營養食材作用大職場孕媽狀態佳
1、黃豆——有“豆中之王”之稱
2、黑豆——強身健體又美容
3、紅豆——利水消腫、補血養顏
4、獼猴桃——“水果之王”營養多
5、櫻桃——防輻射的奇異果
6、楊梅——幫助消化精神佳
7、香蕉——緩解工作壓力的“開心果”
8、檸檬——讓孕媽不再為“斑”愁
9、火龍果——潤腸又減肥長胎不長肉
10、蘋果——增進記憶的“智慧果”
11、蘿蔔——幫助孕媽預防感冒
12、西紅柿——美容養顏聖女果
13、絲瓜——營養又健康的“美容水”
14、香菇——增加孕媽的抗病能力的“蘑菇皇后”
15、核桃——健腦能手
16、芝麻——補血、生津、潤腸、養發又補腦
17、紅棗——止吐、養顏好幫手
18、鵪鶉蛋——“卵中佳品”補氣益血
19、鴿子蛋——滋補美容好幫手
20、雞蛋——健腦又養顏最佳品
21、牛肉——“肉中驕子”讓孕媽工作更有勁
22、雞肉——呼吸順暢心情好
23、鴿子肉——補血養顏
24、鴨肉——止咳化痰又補血
25、鱸魚——壯骨又安胎
26、黃魚——有止血養血的功效
27、鯽魚——讓孕媽消除水腫、增強食慾
28、牛奶——“美白、安神”功效大
29、優酪乳——給您的身心減減壓
30、乳酪——營養豐富的“奶黃金”
附：需從您的辦公區“請出”的食物黑名單
Part 3 工作餐里學問大職場孕媽有辦法
1、最適合職場孕媽的營養早餐
孕早期關鍵字:“害喜”
孕中期關鍵字：補鈣
孕晚期關鍵字：少糖少鹽
2、職場孕媽的午餐原則
午餐DIY，營養又方便
在公司食堂就餐的注意事項
在外就餐的點餐原則
3、職場孕媽必備的營養“下午茶”
孕早期：順其“口味”
孕中期：需要豐富營養
孕晚期：有所選擇
選擇“下午茶”的建議
下午茶推薦
下午茶中應剔除的名單
4、職場孕媽如何巧妙應對工作應酬
招數一：創造機會補充營養
招數二：遠離影響健康的食物
5、職場孕媽：聚餐莫盲從
主食和副食要平衡飯量應適中
有些“新鮮”不能吃
吃火鍋時間別太長
6、自製小零食，讓職場孕媽“想吃就吃”
（1）牛肉干
（2）魚鬆
（3）鹽醃青梅
（4）低熱量爆米花
（5）芒果布丁
（6）蘋果蜂蜜凍
（7）鹵香鵪鶉蛋
（8）醬香雞肝
（9）香烤紅(紫)薯
7、出差在外的孕媽營養怎么補
場景一：飛機上
場景二：長途汽車
場景三：異地賓館外賣
場景四：陪客戶的KTV
8、專家：為職場孕媽量身定製的營養建議
建議一：“吃得有營養，喝得要健康”
建議二：“害喜”該怎么吃
建議三：如何做到既“貪吃”又“苗條”
建議四：孕媽自製蔬果汁食用原則
建議五：使用調味品要謹慎
Part 4 職場有危險食來能“孕”轉
1、職場孕媽遭遇早孕反應時的應對策略
症狀表現
飲食建議
食療方推薦
溫馨提示
2、“杜拉拉”式職場孕媽減壓法
症狀表現
飲食建議
食療方推薦
溫馨提示
3、如何用飲食來防治孕期便秘
症狀表現
飲食建議
食療方推薦
溫馨提示
4、職場孕媽如何用飲食來化解“久坐”危害
症狀表現
飲食建議
食療方推薦
溫馨提示
5、幾招教您用飲食趕走孕斑
症狀表現
飲食建議
食療方推薦
溫馨提示
6、職場孕媽巧“吃”應對空調病
症狀表現
飲食建議
食療方推薦
溫馨提示
7、職場有輻射，飲食來預防
症狀表現
飲食建議
食療方推薦
溫馨提示
8、科學飲食讓職場孕媽遠離孕期貧血
症狀表現
飲食建議
食療方推薦
溫馨提示
Part 5 附：安胎養胎、助產食譜大推薦
1、職場孕媽安胎養胎營養食譜
什麼情況需要安胎
食譜推薦
安胎期間不宜吃的食物
2、職場孕媽順利分娩的營養食譜
吃什麼食物助分娩
食譜推薦
臨產前必備飲食
3、產後食譜大盤點身材健康兩不誤
產後減肥不要操之過急
盤點產後食譜
