聖誕果蔬沙拉

原料：西藍花、土豆、雞蛋、沙拉醬、草莓、乳酪、鹽、糖。

基本介紹

• 中文名：聖誕果蔬沙拉
• 原料：西藍花、土豆、雞蛋等
• 類別：美食
• 重點：做法

原料

西藍花、土豆、雞蛋、沙拉醬、草莓、乳酪、鹽、糖。

做法

1、將土豆，西藍花，草莓洗淨改刀；

2、土豆放入鍋中蒸熟，西藍花放入水中焯一下，乳酪用模子壓出形狀，雞蛋煮熟切碎；

3、將蒸好的土豆壓成泥；

4、把土豆泥同雞蛋碎、沙拉醬、鹽、糖混合，做成一個小山的形狀，放盤子裡；

5、把焯好控乾水份的西藍花插上面，最後擺上草莓和乳酪，撒上少許白糖充當一下雪花即可。