老薑紅薯糖水

老薑紅薯糖水是廣式糖水之一，口感滑潤、香甜醇美，潤腸開胃，是一道四季皆宜食用的糖水。

基本介紹

• 中文名：老薑紅薯糖水
• 主要食材：老薑，紅薯
• 分類：糖水，甜品
• 口味：甜

食材

主料

紅薯300克、紅糖半碗、紅棗5顆

輔料

老薑三片、百合10克

步驟

1. 準備好材料：紅薯300克、紅糖半碗、老薑三片、紅棗5顆、百合10克。

2. 紅薯洗乾淨，去皮。

3. 切成滾刀塊。

4. 百合、紅棗洗乾淨。

5. 紅棗用筷子去核。

6. 把紅薯、老薑、紅棗、百合放入煲里，加入水。

7. 選擇“蒸煮”功能，時間設定為35分鐘，啟動電飯煲。

8. 煮約20分鐘後加入紅糖，蓋上蓋子待程式結束即可食用。