紅糖番薯糖水

基本介紹

• 中文名：紅糖番薯糖水
• 主要食材：黃心番薯，生薑
• 分類：甜品，糖水

用料

材料	用量
黃心番薯	2個
生薑	1片0.5CM厚
白開水(涼水）	4碗
紅糖	2勺

做法

1. 紅糖切開泡清水半小時左右，切的方法我是用切2CM左右的厚度一片片，然後一片圓在切成4個角。

2. 生薑切片，厚度大概0.5CM，用刀拍送一些。

3. 在鍋里放上4碗（平時吃飯的碗）涼開水的量，加上生薑煮沸水。

4. 把番薯放進去，然後煮熟番薯，我在這裡煮了25分鐘。然後水也有點比較少了，我又加了一碗水。

5. 然後再次煮沸的時候，加入2勺的紅糖，等糖分溶解了就可以了~