老熊湖北菜西工店

基本介紹

• 餐館名稱：老熊湖北菜西工店
• 地區：洛陽市
• 人均價格：52
• 營業時間：午餐10:00-14:00,晚餐17:00-21:00

餐館類型

鄂菜

適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

老熊湖北菜在人文情愫、營養、食療方面獨具新的特色，並將四季時蔬與稀有珍饈相融合、傳統與時尚相結合的“健康美食”餐飲理念貫穿其中，逐漸形成了具有荊楚美食風格又博採眾長的湘鄂情個性化菜品體系。店內環境優雅、服務溫馨、菜品上乘，高雅的規格，舒適的環境，優質美味的佳肴，人性化服務贏得廣大顧客的讚譽。湖北菜簡稱鄂菜，主要由荊州、天門、鄂州、武漢、恩施五個地方特色菜式組成，是華中飲食派的代表。湖北菜在製作上擅長蒸、煨、炸、燒，龍其是民風樸實的農家蒸法獨樹一幟，如“珍珠圓子”、“粉蒸肉”、“粉蒸排骨”、“天門三蒸”“天門泡蒸鱔魚”等。在湖北素有“無湯不成席”之說，“排骨蓮藕湯”、“賀勝橋全雞湯”、“魚圓湯”等等。品種繁多，遠遠馳名。湖北 菜深受楚文化的影響，可以追溯到兩千年前，《荊楚歲時記》有明確的記載：北宋詩人蘇東坡對“東坡肉”的製作寫一首《豬肉頌》：清朝在《漢口竹枝詞》中，對洪山菜苔有稱讚，慈禧太后稱洪山菜苔為“金殿玉菜”。湖北菜正式以其悠久的歷史、豐富的物產、獨特的製作，受到越來越多的中外食客的青睞。

特色服務：可以刷卡，有停車位，提供線上選單，有包廂。

推薦菜

茄汁黃豆	蒸扇貝	武昌魚
雞脆骨er	糯米排骨	鐵板烤肉
南瓜酥	鍋仔黑木耳	乾鍋土豆

地址

西工區中州中路268號院時代美食廣場內（王府井對面）