《老年健康飲食督導》是2003年4月山東人民出版社出版的圖書，作者是張曉曼、趙長峰。
基本介紹
- 書名：老年健康飲食督導
- 作者：張曉曼、趙長峰
- ISBN：9787209031455
- 頁數：318
- 定價：16.80元
- 出版社：山東人民出版社
- 出版時間：2003-4
- 裝幀：平裝(無盤)
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
第二人生叢書。本書以老年人熟悉的生活事例，深入淺出地講述科學的養生知識，有針對性地為老年人提供常用法律諮詢，積極地倡導科學健身，全方位地開拓老有所為天地，循序漸進地講授心理調適以及飲食營養科學知識。
圖書目錄
緒言
一、科學飲食 百姓話題
1 營養學研究的熱點課題
2 食品新科技講座
3 健康攸關話食品安全
二、合理營養 健康時尚
1 膳食營養素是構築健康的基石
2 食物營養價值各有千秋
3 營養素之間要平衡
……
三、營養治療 祛病強身
1 營養治療是疾病的綜合治療法之一
2 老年人常見疾病的飲食營養防治
四、中醫食療 養生保健
1 具有中國特色的中醫營養學
2 老年人常見疾病的中醫食療
附錄一 中國居民膳食營養素參考攝入量
附錄二 簡編食物成分表
後記
一、科學飲食 百姓話題
1 營養學研究的熱點課題
2 食品新科技講座
3 健康攸關話食品安全
二、合理營養 健康時尚
1 膳食營養素是構築健康的基石
2 食物營養價值各有千秋
3 營養素之間要平衡
……
三、營養治療 祛病強身
1 營養治療是疾病的綜合治療法之一
2 老年人常見疾病的飲食營養防治
四、中醫食療 養生保健
1 具有中國特色的中醫營養學
2 老年人常見疾病的中醫食療
附錄一 中國居民膳食營養素參考攝入量
附錄二 簡編食物成分表
後記
