“薛說上海”為著名上海史專家薛理勇先生解說老上海史事風物的叢書名稱。全套書系以內容翔實、考辨準確、圖文聯屬為基本風貌，又因題材不同而各具姿態，尤其注意最新的史料發現與開掘，視角和寫法上切合新老上海市民和中外遊人增進知識開拓視野、導遊攬勝兼資談助的多樣化需求。本書為“薛說上海”叢書之一，作者通過《一百多年前的“嘉年華”》、《洞裡乾坤——“西洋鏡”》、《張園西去到愚園》、《叉麻將與打牌九》、《腳踏車到跑冰車》、《“一天世界”的遊藝場》、《上海的跳舞和舞廳業》、《上笧沙盆窩賺績》、《到上海去看Derby》、《B
基本介紹
- 書名：老上海娛樂遊藝
- 類型：人文社科
- 出版日期：2014年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7545809084
- 作者：薛理勇
- 出版社：上海書店出版社
- 頁數：264頁
- 開本：32
- 品牌：上海書店出版社
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,序言,
基本介紹
內容簡介
《老上海娛樂遊藝》編輯推薦：上海在開埠50年後，逐漸發展成為擁有人口百萬的大城市，成為了中外聞名的“十里洋場”。於是，上海娛樂業逐漸成為了三百六十行中的一行。在這裡，不僅有中國原有的傳統娛樂、遊藝活動，也有從西方進入上海的新遊藝。
作者簡介
薛理勇，原籍福建省福清市高山鎮，1947年出生於上海。上海市歷史博物館研究員，長期從事上海史研究工作，對飲食文化亦頗多興趣，並擔任上海食文化研究會副會長。其有關飲食文化的著述有《食物趣話》、《說魚道蝦》、《素食雜談》、《談瓜論果》、《點心札記》、《五穀漫筆》、《五味調和》等。
圖書目錄
前言
一百多年前上海的“嘉年華”
“車利尼”馬戲團進入上海
飛龍島腳踏車
高空跳傘與飛行表演
洞裡乾坤——西洋鏡
peep show與“西洋鏡”
外國人“賣野人頭”
“影戲”就是幻燈片
張園西去到愚園
張鴻祿創辦張園
張園西去到愚園
楊樹浦的大花園
海寧富商的徐家花園
叉麻將與打牌九
麻將起源於妓院
早期麻將流行於妓院
擲骰子與打牌九
腳踏車到跑冰車
車子踏進大上海
跑冰場與跑冰車
跑馬車兜風
“一天世界”的遊藝場
“樓外樓”與“天外天”
扭轉乾坤的“新世界”
稱雄上海娛樂業的“大世界”
袖裡乾坤的“小世界”
上海的跳舞和舞廳業
西人跳戲耍多端
早期的跳舞場所
上海的跳舞廳
上筋沙盆窩賺績
上海人喜歡斗賺績
賺績里廂學問大
賺績的回憶
從“花榜狀元”到“上海小姐”
上海早期的花榜活動
女書場的出現
小報與花榜
“花國總統”到“上海小姐”
Billiard games進入上海
開侖與落袋
上海的“彈子房”
“打彈子”派生出來的俗語
大眾運動康樂球
小朋友白相的“玻璃彈”
僑民的高爾夫球運動
一百多年前上海的“嘉年華”
“車利尼”馬戲團進入上海
飛龍島腳踏車
高空跳傘與飛行表演
洞裡乾坤——西洋鏡
peep show與“西洋鏡”
外國人“賣野人頭”
“影戲”就是幻燈片
張園西去到愚園
張鴻祿創辦張園
張園西去到愚園
楊樹浦的大花園
海寧富商的徐家花園
叉麻將與打牌九
麻將起源於妓院
早期麻將流行於妓院
擲骰子與打牌九
腳踏車到跑冰車
車子踏進大上海
跑冰場與跑冰車
跑馬車兜風
“一天世界”的遊藝場
“樓外樓”與“天外天”
扭轉乾坤的“新世界”
稱雄上海娛樂業的“大世界”
袖裡乾坤的“小世界”
上海的跳舞和舞廳業
西人跳戲耍多端
早期的跳舞場所
上海的跳舞廳
上筋沙盆窩賺績
上海人喜歡斗賺績
賺績里廂學問大
賺績的回憶
從“花榜狀元”到“上海小姐”
上海早期的花榜活動
女書場的出現
小報與花榜
“花國總統”到“上海小姐”
Billiard games進入上海
開侖與落袋
上海的“彈子房”
“打彈子”派生出來的俗語
大眾運動康樂球
小朋友白相的“玻璃彈”
僑民的高爾夫球運動
序言
《史記·廉頗藺相如列傳》講了這樣一個故事：秦國和趙國互為鄰國，秦國以強凌弱，攻占了趙國的石城，殺了二萬多人，還派使者赴趙國，約定在澠池和談。藺相如陪趙王赴會，和談時，秦王借看酒性說：“寡人竊聞趙王好音，請奏瑟。”趙王攝於秦王的威力，被迫為秦王鼓瑟，這是一種當場侮辱趙王的行為。於是，藺相如走到秦王的面前對秦王說：“趙王竊聞秦王善為秦聲，請奉盆瓿秦王，以相娛樂”，就是由藺相如打節奏，秦王來唱歌，藺相如以勇敢和機智還擊了秦王。文中講的“以相娛樂”大意如今日北方人講的“找樂子”，上海方言所謂的“弄白相”，“尋開心”。
古代把“禮、樂、射、御、書、數”六種科目稱之“六藝”，其中“樂”即音樂，“射”即射箭、投壺，“御”即騎馬、馬術。“六藝”中此三藝應該可以歸入娛樂項目，於是，赳赳武夫的玩槍弄棒，文弱書生的琴棋書畫，三教九流之徒飛鷹走狗都可以是與娛樂相關的事和物。
娛樂就是使人開心快樂，是精神層面上的事。隨著城市經濟的進步和發展，一些可資娛樂的項目會成為有商業價值的行當，逐漸成為三百六十行中的一行。1843年上海開埠，不久就出現了租界。隨著西風東漸，上海在開埠50年後，逐漸發展成為擁有人口百萬的大城市，成為了中外聞名的“十里洋場”。於是，一方面中國原有的娛樂、遊藝活動在上海蛻變為商業活動；另一方面，西方的遊藝進入上海後又促進上海娛樂業的發展。所以，人們在讚譽或抨擊上海的“十里洋場”時，其對象往往就是上海的娛樂業。
可資娛樂的事或物很多，本書涉及的主要是商業性的娛樂業。
薛理勇
寫於秋月楓舍
古代把“禮、樂、射、御、書、數”六種科目稱之“六藝”，其中“樂”即音樂，“射”即射箭、投壺，“御”即騎馬、馬術。“六藝”中此三藝應該可以歸入娛樂項目，於是，赳赳武夫的玩槍弄棒，文弱書生的琴棋書畫，三教九流之徒飛鷹走狗都可以是與娛樂相關的事和物。
娛樂就是使人開心快樂，是精神層面上的事。隨著城市經濟的進步和發展，一些可資娛樂的項目會成為有商業價值的行當，逐漸成為三百六十行中的一行。1843年上海開埠，不久就出現了租界。隨著西風東漸，上海在開埠50年後，逐漸發展成為擁有人口百萬的大城市，成為了中外聞名的“十里洋場”。於是，一方面中國原有的娛樂、遊藝活動在上海蛻變為商業活動；另一方面，西方的遊藝進入上海後又促進上海娛樂業的發展。所以，人們在讚譽或抨擊上海的“十里洋場”時，其對象往往就是上海的娛樂業。
可資娛樂的事或物很多，本書涉及的主要是商業性的娛樂業。
薛理勇
寫於秋月楓舍
