北京翰坊茶酒會所是大連翰坊酒業有限公司在北京開設的第一家具有翰坊獨特茶酒文化內涵的高檔商務會所，會所坐落在海淀區西四環世紀城內，老營房路煙樹園甲4號，是集楚漢文化，徽派建築藝術與一身的豪華獨棟別墅，經營面積800平方米，會所共分兩層，第一層為茶酒品鑑休閒區，感受茶酒獨特魅力，第二層為商務休閒區，包房內有名家書畫展示，家具古典，器皿精緻。會所內定期舉辦當代藝術大家作品展。
基本介紹
- 中文名：翰坊茶酒
- 經營面積：800平方米
- 坐落在：海淀區西四環世紀城內
- 類型：高檔商務會所
歷史,翰坊—中國茶酒第一坊,翰坊茶酒的益處,茶葉是世界上公認的最安全飲品,富含茶多酚的弱鹼性酒,茶多酚的醫學價值,所獲榮譽,產品介紹,名人墨寶贊翰坊,
歷史
800餘年前北宋大學士蘇軾留翰墨遺珍，古籍引注，記載了以茶釀酒的創想。翰坊酒業遵循千年古籍記載，繼承珍貴的古方遺產，融合現代科學技術，創造出獨特的茶酒釀造工藝，成功蒸餾出人間第一滴茶酒。翰坊用茶葉成功釀製出茶酒，是華夏民族釀酒史上一次創新性革命。繼承了茶酒文化，是茶酒的“祖庭”。
翰坊茶酒
翰坊茶酒翰坊—中國茶酒第一坊
翰坊選料：
一，翰坊茶酒採用“五最”選茶法作為翰坊茶酒原料的選擇標註。
①、植茶的自然環境“最”好。
原料選用台灣阿里山、福建安溪、河南信陽、浙江杭州、福建武夷山等地，自然環境最好的茶區。
翰坊會所
翰坊會所②、特製茶工藝“最”為傳統。
晨露採摘，竹器存放，午時剎青，子時炒制，集陰陽二氣製成的茶葉。
③、“最”為溫潤
新發春芽，其性溫潤，益壽養神是翰坊首選原料。
④、“最”宜釀漿
明前採收，茶香濃郁，以此釀酒，酒漿醇厚。
⑤“最”茶香
特點：高山之茶，茶香久遠，以此釀酒，茶香永恆。
二，翰坊茶酒釀製選用的水必須達到“五優”之標。
“五優”：淡、爽、清、甘、滑。
茶酒技法境：
七齊：茶茗齊、曲藥齊、甘果齊、水泉齊、陶器齊、炭火齊、人心齊
八必：人必知節令、水必甘軟硬沖合、曲必得時而調、茶茗必實、陶必粗、器必潔、缸必濕、火必緩
翰坊品質：
一品鑑翰坊茶酒，嗅之淡淡茶香，入口醇厚、微苦，入喉純正、淨爽，回味甘美、綿長、幽雅。
二，翰坊茶酒之色：
①蒸餾取酒，酒體晶瑩
②低溫洞藏，酒體微黃
③富含酚類，年份越久漿色越濃
翰坊茶酒的益處
茶葉是世界上公認的最安全飲品
富含茶多酚的弱鹼性酒
通常泡茶水溫在90-100度之間，而茶多酚析出的一個重要前提條件是400度以上高溫。翰坊茶酒運用傳統與現代科技相結合的釀造工藝，科學的將弱鹼性物質改變為酸性經過發酵蒸餾出弱鹼性茶酒。每100ml翰坊茶酒含3.5mg以上茶多酚及其他有益於人體健康的物質。
茶多酚的醫學價值
②防治高脂血症引起的疾病： 茶多酚可增強微血管強韌性、降血脂，預防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化；茶多酚具有較強的抑制轉換酶活性的作用，可以起到降低或保持血壓穩定的作用；茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調節作用，降低血糖水平，從而有效的預防和治療糖尿病。茶多酚有遏制過氧化脂質產生的作用，保持血管壁的彈性，使血管壁鬆弛消除血管痙攣，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降，從而有效地防止腦中風。茶多酚對紅細胞變形能力具有保護和修復作用，且易與凝血酶形成複合物，阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。從而有效的防止血栓的形成。
③提高人體的綜合免疫能力的功效： 茶多酚可調節免疫球蛋白的量活性，間接實現提高人體綜合免疫能力、抗風濕因子、抗菌抗病毒的功效。另外，茶多酚可通過提高人體的綜合免疫能力，抑制和殺滅引起腹瀉的各種有害病原細菌，並舒緩腸胃的緊張狀態，以達到消炎止瀉的效果。茶多酚可促進VC的吸收，防治壞血病；改進人體對鐵的吸收，有效防止貧血。
④其它保健治療功效：茶多酚有抗脂質過氧化，預防衰老的作用；茶多酚對重金屬鹽和生物鹼中毒的抗解作用；茶多酚可防輻射損傷，減輕放療的不良反應；茶多酚具有防齲固齒和清除口臭的作用。
所獲榮譽
2. 2006年獲法國奢侈品《金獎》；
管理局（SAB)機構的檢測，翰坊茶酒問鼎歐洲奢侈品市場；
4. 2007年獲維也娜奢侈品《永恆魅麗》獎；
5. 2008年榮獲國家專利,並取得智慧財產權保護；
6. 2010年榮獲中國輕工業協會酒品博覽會《金獎》；
7. 2010年榮獲中國輕工業協會酒品文化博覽會《金獎》；
8. 2010年榮獲中國輕工業協會酒品出口博覽最受歡迎《品牌獎》
9. 2010年榮獲中國國際專利技術與產品交易會特殊貢獻獎
10. 2010年榮獲聯合國千年發展目標《千年金獎》；
11.2010年10月3日上海世博會“中國翰坊主題日”；
產品介紹
三弄系列 ，有45度和53度，200ml和500ml，採用福建安溪烏龍茶，洞藏3年，包裝：水晶瓶，手工燙銀外盒。
三弄
三弄名人墨寶贊翰坊
