義烏市美粥王餐飲管理有限公司

粥又稱為“糜”，是我國飲食文化的精粹之一，早在六七千年前祖先就開始以粥充飢。《周書》上記載“黃帝始烹谷為粥”，原來從古人開化之初，粥已經有了自己最完初的文化形態。

基本介紹

• 公司名稱：義烏市美粥王餐飲管理有限公司
• 總部地點：義烏市
• 經營範圍：餐飲
• 公司類型：有限公司

歷史記載

有關粥的文字記載於各個朝代的醫藥膳食，文學歷史典籍中。粥，是中國歷史一種極為普通的現象，曾是權勢的代表，也是貧窮的象徵。

古代，帝王將相，達官貴人食粥可以調劑胃口，延年養生。在古代，粥也曾是貧苦人家的家常便飯，古代的物質生活條件遠不如現在，在自然災害和兵荒馬亂的年頭，縱然人們想要吃上一碗粥，也是一種奢望。

當代記載

到了今日，在福建、廣東一帶的沿海地區，粥甚至堪為主食，尤其在福州廣州，一直以來，粥都是閩，粵兩地的傳統美食。因為有海鮮之利，其營養豐富和鮮美是別處難以比擬的。

它味道鮮美，潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。粥，不僅自身營養豐富，更是其化營養食物的最佳載體。任何食物與粥為伍，立刻變得親切溫暖，讓人百食不厭，很利於人體的消化和營養的吸收。粥除富含豐富的碳水化合物外，還含有無機鹽和多種礦物質、其中還有很多營養成份是牛奶中都攝取不到的。

美粥王餐飲發展

美粥王餐飲管理有限公司是在這樣一個大背景下，由喜食粥點的福建人所創，主營極具沿海特色的海鮮砂鍋粥，兼備閩、浙、粵特色的精美冷菜、點心。現在在浙江義烏、寧波、東陽、浦江、金華、瑞安、台州等地有了多家分店，並還在不斷地擴展自己的業務。公司本著：賓客至上，超值服務，精心為您做好每一道粥品”的原則，努力打造具有中國粥文化特色和一流的品牌連鎖餐飲。