群英薈萃(成語)

群英薈萃(成語)

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成語

拼音:qún yīng huì cuì

釋義:英:才能超群的人;薈萃:會聚,聚集。比喻許多才能出眾的人聚集在一起。

用法: 作賓語、定語;用於人才輩出

菜餚

名稱:群英薈萃

主料:海蜇

輔料:白蘿蔔、胡蘿蔔、太空椒

調料:鹽、味素、白糖、香油、醋

基本介紹

  • 中文名:群英薈萃
  • 主要食材:海蜇,白蘿蔔
  • 口味:甜
成語,菜餚,

成語

拼音:qún yīng huì cuì
釋義:英:才能超群的人;薈萃:會聚,聚集。比喻許多才能出眾的人聚集在一起。
用法: 作賓語、定語;用於人才輩出
翻譯 :The Chamber fest

菜餚

名稱:群英薈萃
主料:海蜇
輔料:白蘿蔔、胡蘿蔔、太空椒
調料:鹽、味素、白糖、香油、醋
烹製方法:
1、將海蜇用溫水泡發2個小時,洗淨後切成絲,太空椒、胡蘿蔔、白蘿蔔均切成絲;
2、將水燒開後放入海蜇快速焯燙取出,胡蘿蔔絲用油煸炒備用;
3、將白蘿蔔絲擠乾水分,與海蜇絲、紅椒絲一起放入碗中,加鹽、味素、白糖、醋、香油攪拌均勻,與胡蘿蔔絲一起造型裝盤即可。
特點:酸甜爽口,營養豐富。

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