美食療法62例

編輯推薦

預防成人疾病的美味料理，在家就能輕鬆烹製！

本書介紹的內容有：

介紹了能夠預防高血壓、糖尿病、肥胖、癌症、高膽固醇症的料理。附錄中還特別介紹了有助於戒菸、戒酒的美味佳肴。

為您詳細介紹了能夠預防成人疾病的食品和良好的生活習慣。

能夠幫您了解每個季節哪些材料最新鮮。

為您解密各種顏色代表的健康狀態。

分析了主要烹飪材料的成分，為您詳細解釋怎樣預防成人疾病。

烹製料理的材料都是最易購買的普通食材，並附上照片便於您參閱。

為您及時解惑烹製料理時的疑點、難點。

只要按部就班的學著做，我們都能輕鬆簡單地製作出色香味俱全的佳肴。

書中介紹了如何選用時令食材、預防成人病的食物及健康的生活方式，如何通過色澤解讀健康及對料理材料分析來預防疾病等等，諸如此類在製作料理時會產生的困惑本書將為您一一解說，同時還介紹了一些簡單而美觀的裝盤方法。

裴泰子，從小熱愛烹飪，是一位著名的專業料理師。目前在現代百貨商店、范溪中學、白雲中學講授生活料理和料理科學課程。同時參與食品造型等活動，著作有《滋補營養粥62例》《美食療法62例》《瘦身沙拉&沙拉醬45例》《果汁&三明治營養早餐50例》等。