《美食大賞》是2011年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是《精品購物指南》報社。本書主要是對美食餐廳進行了評價，從而來指導食客。
基本介紹
- 書名：美食大賞
- 作者：《精品購物指南》報社
- ISBN：9787501980215
- 頁數：205
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2011-1-1
- 裝幀：平裝
- 開本：大32開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
挑選的80家入圍餐廳，是從北京數萬家餐廳中選出的——這些餐廳首要的條件就是知名度高、廣受好評、江湖地位高尚、代表京城美食潮流，而“精品美食評審團”以嚴謹的評審標準，在4個月的時間內，對這80家餐廳逐一進行“米其林”式暗訪，將試吃的心得編輯成冊。
《美食大賞》面向中高端食客饕餮，值得收藏。
《美食大賞》為美食指南書。本書由10位美食專家共同組成“精品美食評審團”，歷時兩個月、經過幾十次修正，制定出一套針對中餐、西餐、日餐的詳細評價體系，每個餐廳均設定環境、服務、菜品三大類別總計50餘項的詳細考核標準，從餐具、室溫、上菜速度到菜量、選材、賣相一一考評。
作者簡介
精品購物指南報社 《精品購物指南》1993年1月8日創刊，每周一、四出版，是我國第一份彩色印刷的時尚生活服務類報紙，被業內人士譽為“中國時尚生活媒體第一品牌”。 從創刊之日起，《精品購物指南》始終以倡導積極、健康、高品位的生活方式為已任，報導範圍涵蓋了時尚、旅遊、家居、房產、健康、汽車、IT等生活領域的方方面面，最前沿的國際流行先鋒話題、最鮮活的時尚潮人品位之選，吸引著京城上百萬主流人群，成為“時尚北京人的消費參考和生活顧問”。 目前，《精品購物指南》旗下已擁有一系列時尚生活媒體：中國第一完全時尚周刊《風尚志》、中國第一奢侈品刊物《優品》、中國唯一一本專注於出境旅遊的雜誌《世界》、精英人士財經生活讀本《數字商業時代》、北京時尚消費門戶“精品網”以及瀋陽《時尚生活導報》、廣州《精品生活》等。《精品購物指南》正在向著引領都市時尚生活的媒體集團邁進。
