美國濃湯

美國濃湯是去殼蛤蜊肉2杯，洋蔥2隻，麵粉3湯勺，切成丁的土豆2杯，牛油3湯勺，牛奶4杯，鹽，黑胡椒粉。

基本介紹

• 中文名：美國濃湯
• 主要原料：去殼蛤蜊肉2杯，洋蔥2隻
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：麵粉3湯勺，切成丁的土豆2杯

材料:

做法:

1.加熱牛油，把洋蔥炒熟，倒入洗蛤蜊肉的水和土豆，煮熟。

2.將麵粉拌入蛤蜊肉。

3.另起鍋熱牛奶。

4.將蛤蜊肉和麵粉倒入有土豆的湯鍋中，攪拌至水開，倒入牛奶，關火。

5.加鹽、黑胡椒粉即可。