美味香辣烤雞翅是以雞全翅、辣椒粉為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
雞全翅 | 4對 |
辣椒粉 | 20克 |
黃酒 | 20克 |
鹽 | 4克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 5克 |
生薑粉 | 3克 |
芝麻 | 適量 |
色拉油 | 20克 |
蜂蜜 | 20克 |
1. 雞翅洗淨 瀝乾水，用刀劃幾條小口子 或是用針扎幾下 方便醃製的時候入味 |  |
2. 辣椒粉+黃酒+鹽+糖+生抽+生薑粉 均勻的塗抹到雞翅上進行醃製10小時以上會更入味（我一般是在準備吃的頭一天晚上醃製） |  |
3. 將色拉油和蜂蜜混合，烤箱預熱200度 取出雞翅刷上油和蜂蜜的混合液，撒上芝麻 進烤箱 190度 10-15分鐘（視雞翅大小）烤箱不關 取出雞翅 再次刷油蜂蜜汁，翻面再烤15-20分鐘左右 即可 |  |
4. 出爐 裝盤！ |  |
美味香辣烤雞翅是以雞全翅、辣椒粉為主料製作的菜品。用料材料用量雞全翅4對辣椒粉20克黃酒20克鹽4克糖5克生抽5克生薑粉3克芝麻適量色拉油20克蜂蜜20克做法1. 雞翅洗淨 瀝乾水，用刀劃幾條小口子 或是用針扎幾下 方...
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香辣燒烤 本品具有強力去腥，掩蓋異味，香辣可口，使用本品醃製的雞肉，鮮嫩多汁，美味無窮。【套用範圍】烤雞翅,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。孜然醇香 孜然燒烤料選用精製的阿拉伯孜然與幾十種天然香辛料複合調配而成。烤制出的產品呈自然的燒烤色澤，清雅的孜然香氣與濃濃的燒烤香誘人食慾；產品以鹹、鮮、香...
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