美味辣椒油是一道簡單的家常調味油，主料是乾紅辣椒 50克，花椒 10克，芝麻 少許，花生油 100克，鹽 3勺。口味辣，喜歡吃辣的人非常喜歡它。 基本介紹 中文名：美味辣椒油主要原料：紅辣椒，花生油 是否含防腐劑：否儲藏方法：密封 做法,食材, 做法1將曬乾的紅辣椒用蒜窩砸碎，成面狀，備用。2將乾花椒粒用蒜窩砸碎，成面狀，備用。3準備好芝麻。4取一小碗（最好是鐵碗，瓷碗遇高溫容易炸開傷人），放入乾紅辣椒麵、花椒麵。5放入芝麻。6加入鹽，拌勻。7上鍋，倒入適量花生油，油熱冒煙後，關火。8將熱油澆入拌好辣椒麵、花椒麵、芝麻的碗中，邊澆油，邊攪拌。9攪拌均勻後，室溫下放涼，即可隨吃隨用。食材乾紅辣椒 50克花椒 10克芝麻 少許花生油 100克鹽 3勺
