基本介紹
- 中文名：美味豬肝粥
- 主要食材：白米粥，新鮮豬肝
- 分類：粥
用料,做法,
用料
材料 |
白米粥 |
新鮮豬肝 |
姜塊 |
料酒 |
做法
1. 砂鍋煮白米粥 |
2. 新鮮豬肝，切約3毫米的片，燒開水，裡面加幾顆拍松的姜塊、及少許料酒，豬肝下進去劃散，變白即撈出控水 |
3. 粥煮好時，倒進豬肝，加些鹽，吃時可以加香蔥 |
美味豬肝粥
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