美味私房菜

內容簡介

本書立足家庭，從營養，快捷，方便出發，為現代人提供了一本圖文並茂的生活用書，蔬菜篇，畜肉篇，禽蛋篇，水產篇，菌豆篇，在當下浮躁的社會，可以為親人認真學習一道精美菜餚，用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜，無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的製作方法都是通俗易懂的，力求簡便實用，細緻的文字說明只是為了讓您看得更明白，知道如何做菜。即使您廚藝不精，也可在本書指導下做出色香味俱佳的菜餚。

編輯推薦

美味廚房系列叢書是關於飲食文化的優質圖書。該套圖書所介紹菜品不使用味素、色素及添加劑等不健康食品。力求為大家提供一整套能滿足南北東西不同口味的菜譜，幫您烹調出口味豐富的家常菜，與家人共享味覺盛宴。美味廚房系列叢書（共九本）所包含的菜品種類，均可以在家中烹飪。書中推薦的每一款菜品的製作方法都是通俗易懂的，力求簡便實用，細緻的文字說明只是為了讓您看得更明白，知道如何做菜。即使您廚藝不精，也可在本書指導下做出色香味俱全的菜餚。

一菜一圖，指導詳盡，讓好味道不差毫分。

美味私房菜

基本介紹

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