吖友私房菜是私人的菜私家的菜,起源於古時深宅大院中的美味佳肴。
基本介紹
- 中文名:吖友私房菜
- 解釋:私人的菜私家的菜
- 介紹:要得吖網頁簡稱為吖友
- 私家菜起源:古時深宅大院中的美味佳肴
簡介,內容,
簡介
要得吖的吖友們有手藝的吖友,飽覽美食一起加油。
要得吖網頁簡稱為吖友,吖友們發布私房菜的版塊簡稱為吖友私房菜
內容
私家菜,顧名思義,是私人的菜私家的菜。就是在別人家裡吃兵紋到的由主人做的拿手好白拜阿雅菜。
私家菜通常對外無店面招臘煮祖騙牌,無固定選單,不設專職服務員,但這些菜的烹調技法往往是祖傳的,有獨特風味,而且限量供應,在市面餐館無法吃到。
據說這種菜捆宙虹館多源於古時的深宅大院,位置比較偏僻,各具特色,並且相對低調。
私家菜起源於古時深宅大院中的美味佳拳寒匪餚,當年高官巨賈們“家蓄美廚,競比成風”,互相攀比著自己在人生第一要義“吃”上面的品位。
在他們的“名品”和自家的名廚的共境辣駝同作用下,一道道名菜便產生了,由紙葛樂於極其具有自家特色,因此形成了私家菜。