美味春煎餅,以麵粉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:美味春煎餅
- 分類:早餐,快手菜,零食
- 主要食材:麵粉,清水
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 一小碗 |
清水 | 一小碗 |
牛奶 | 少許 |
雞蛋 | 兩個 |
豆苗 | 一小把 |
鹽 | 一茶匙 |
橄欖油或者黃油 | 一小勺或一小塊 |
黑胡椒粉 | 少許 |
切片火雞胸肉(可選) | 肉肉當然越多越好了 |
做法
1. 材料準備齊全。 |
美味春煎餅,以麵粉為主料的菜品。
材料 | 用量 |
麵粉 | 一小碗 |
清水 | 一小碗 |
牛奶 | 少許 |
雞蛋 | 兩個 |
豆苗 | 一小把 |
鹽 | 一茶匙 |
橄欖油或者黃油 | 一小勺或一小塊 |
黑胡椒粉 | 少許 |
切片火雞胸肉(可選) | 肉肉當然越多越好了 |
1. 材料準備齊全。 |
美味春煎餅,以麵粉為主料的菜品。用料材料用量麵粉一小碗清水一小碗牛奶少許雞蛋兩個豆苗一小把鹽一茶匙橄欖油或者黃油一小勺或一小塊黑胡椒粉少許切片火雞胸肉(可選)肉肉當然越多越好了做法1. 材料準備齊全。1...
煎餅是中國傳統美食之一。東晉王嘉《拾遺記》:“江東俗稱,正月二十日為天穿日,以紅絲縷系煎餅置屋頂,謂之補天漏。相傳女媧以是日補天地也。”以山東魯南地區為盛起源甚早,傳說起源於三國時期的臨沂,而後影響魯南蘇北地區,闖關東流傳於天津,遼寧,吉林,黑龍江等部分地區也吃煎餅。根據2012年山東齊魯晚報的文字...
曲阜煎餅由五穀雜糧歷經多道工序精製而成,營養豐富,便於消化,古語說‘五穀為養’常食煎餅有利腸胃健康,其所含纖維素,可加速腸部蠕動,降低膽固醇吸收,對冠心病有很好的預防效果。讓您在品嘗美味的同時又吃出了健康,一舉兩得。但是現代商家為了追求”高產量”“高效率”“高回報”將煎餅改為機器製造,使其...
山東煎餅,傳統特色麵食。源於泰安,這是齊魯晚報有文字記載最早的。現代煎餅製作方法的創製年代難以考證,但“煎餅”一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。清代蒲松齡《煎餅賦》:“溲含米豆,磨如膠餳,扒須兩歧之勢,鏊為鼎足之形,掬瓦盆之一勺,經火烙而滂,乃急手而...
韭菜煎餅是以韭菜一捆,白面1杯,蒜泥半勺,姜泥1勺,食鹽少許,雞蛋2個,植物油適量,綠色小辣椒3個,紅色小辣椒2個為材料烹製出的家常美味食品。烹製材料 韭菜一捆,白面1杯,蒜泥半勺,姜泥1勺,食鹽少許,雞蛋2個,植物油適量,綠色小辣椒3個,紅色小辣椒2個。佐料 醬油2勺,食醋1勺,綠色小辣椒1個,...
滕州菜煎餅,是一個起源於山東滕州的名小吃,創始人為清代的王牛臯(外號王怪物)。以獨家香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟,深得人民喜歡。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔淨的紙一包,捧在手裡,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富...
蛋煎餅 生菜蛋餅 豆芽煎餅 蝦仁蛋卷餅 西紅柿雞蛋烙 蓮藕煎餅 雞蛋酥餅 芹菜葉餅 雞蛋煎吐司 脆皮三絲春卷 大良煎蝦餅 韭菜蝦肉餅 法式吐司 培根太陽蛋 煎餅 蔬菜餅 相思餅 韭菜煎餅 黃瓜餅 蘿蔔餅 土豆餅 蔥花烙餅 蓮藕雞蛋餅 臘腸蔬菜煎餅 蘿蔔乾煎蛋餅 野菜煎餅 香蔥煎餅 火腿玉米餅 火腿蛋卷 韭菜合子 抓餅 ...
元代無名氏編撰的《居家必用事類全集》記載有“卷煎餅”:“攤薄煎餅,以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩蓮肉、乾柿、熟藕、銀杏、熟栗、芭欖仁,以上除栗黃片切外皆細切,用蜜、糖霜和,加碎羊肉、薑末、鹽、蔥調和作餡,捲入煎餅,油焯過。”這就是早期的春卷製法。明代食譜《易牙遺意》中也有類似的記載。清...
薺菜餅的做法以煎為主,屬鹹鮮味,主料為薺菜。俗話說,“三月三,薺菜賽靈丹”,“春食薺菜賽仙丹”,薺菜富含葉綠素、膳食纖維和礦物質,味道清香,鮮嫩可口。菜品特色 味道清香,鮮嫩可口。做法 原料 主料: 薺菜適量,雞蛋 3個。調料: 色拉油適量,食鹽4克,蔥5克。製作 1、薺菜擇洗乾淨。2、開水鍋里滴...
不蓋鍋蓋兒,餅水分蒸發,口感會幹硬。要是喜歡吃脆點的,最後餅煎熟後可以揭開鍋蓋繼續煎一會兒,靈活把握哈。小火就不廢話了,說過多次了,火大了外面焦掉裡面還是生的。想好吃就得耐點煩,別著急。心急不僅吃不了熱豆腐,也吃不成好煎餅。17.中途翻個面,煎至餅熟透、兩面金黃即可。趁熱吃,配碗豆漿或者...
3、 將平底鍋置火上,放入植物油,燒熱,入做好的小餅坯,煎熟即成。煎餅時火不宜太旺,否則餅外糊里生。食用須知 胡蘿蔔有健脾化滯、潤燥明目、降壓強心、抗炎、抗過敏之功效,可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素,在人體內可迅速轉化為維生素A,能維護眼睛和皮膚的健康。
當到瀋陽時,發現東街遍是山東煎餅,心裡喜憂參半。喜的是山東煎餅已經被瀋陽人民所接受,憂的是,已經這么多人做煎餅了,在瀋陽這個陌生的城市,他要如何生存徐少成在家潛心研究,並在雞蛋中找到了靈感。將雞蛋中的豐富營養融于山東煎餅中,自創徐家雞蛋餅。而後,徐家雞蛋餅風靡瀋陽中街,成為老少皆宜的休閒食品...
烙面,古稱餅面,湯餅,煎餅等,特色傳統麵食。其歷史可追溯至距今4000年的商末周初,形成並鼎盛於大唐,被譽為“中華麵食皇后”“世界麵食之鼻祖”早在秦朝時就有“大秦第一面”之稱。唐王李世民晚餐尤喜食烙面,也曾幾度被歷代王朝封為御用食品,更是中國傳統養生麵食的代表之首。麵食起源 在古城鹹陽說起關中...
華舉包子 乾菜豆包 鮮香餛飩 雞蓉蝦仁餛飩 三鮮大餡餛飩 茄子餛飩 油炸餛飩 清湯餛飩 豬肉白菜餡餛飩 芹菜牛肉餛飩 青椒豬肉餛飩 蛤蜊餛飩 雞肉餛飩 紅油餛飩 羊肉餛飩 Part?穿胡同、逛大集,麵點小吃在家輕鬆做 水晶麻團 雞絲春卷 芝麻年糕 豌豆黃 地瓜乾 老北京窩頭 陝西涼皮 油炸饊子 煎餅果子 春 卷 麻 花 ...
徐福記針對中國人的口感口味特點,用心打造卷心酥、法式薄餅、小丸煎餅等上百款與眾不同的餅點,以品類豐富和品質優良為消費者所稱道。從原料挑選、口味調試到產品製作,徐福記把20多年專業烘焙工藝運用到每個細節中,使每一款產品都能給您帶來獨特的香、酥、脆滋味。提供包裝、散裝多種產品形式,滿足您不同的消費...
另外,在您飽嘗各種美味麵點的同時,這裡還為您貼心速配了營養湯、粥,讓您主食、湯水輕鬆搞定。分步詳解家常麵點主食是上海科學普及出版社出版的一本圖書,叢書名: 圖說生活·美食天下系列。圖書目錄 PAET.01 美味可口一塊餅 精心製作花式餅 家常餅 梅花餅 餡餅 紫菜煎餅 雜糧餅 蔥油煎餅 蔬菜餅 韭菜盒子 蓮藕香菇...
慈母菜卷是一道菜品,主料是煎餅,配料是韭菜、肥瘦牛肉、火腿、綠豆芽、雞蛋、菠菜、香菇等,調料為鹽、味素、香油等。所需食材 主料:煎餅(500克)輔料:韭菜(150克) 牛肉(肥瘦)(100克) 火腿(50克) 綠豆芽(50克) 雞蛋(50克) 菠菜(50克) 香菇(鮮)(50克)調料:鹽(3克) 味素(2克) 香油(5克) 植物...
蘆筍汁番茄車輪面 五彩炒斜切面 方便輕食 吞拿魚三文治 蔬菜三文治 牛肉三文治 成肉三文治 火腿芝士三文治 雞肉火腿熱狗包 水果漢堡 魚柳漢堡包 牛肉漢堡包 雞扒漢堡包 朱古力慕斯 松仁小蛋糕 朱古力蛋糕 香橙慕斯 鮮奶燉蛋 香蕉煎餅 芝士蛋糕 水果奶油蛋糕 其他 藍莓新地 草莓之戀果凍 奶油果盤 什錦炒冰 ...
806年,訪唐回日的日本僧人空海帶來煎餅的製法。815年,嵯峨天皇行幸近江崇福寺,僧人永忠獻上煎茶。點心時代 1191年,訪宋歸日的日本臨濟宗開祖榮西上人,在肥前、博多種植茶葉。1192年,明惠上人將茶葉移種到宇治。1214年,榮西上人出版《喫茶養生記》倡導喫茶。茶點心隨日本茶道的發展而出現。1241年,訪宋歸...
都看似煎餅,卻不是煎餅。具有綿軟筋韌的特 點,都突出酸辣香。註冊商標的有昭陵烙面和磨張烙面,昭陵烙面就在原來老年活動中心旁邊,那裡原來是家回民開的泡饃館,隔兩家就是到昭陵,建陵,叱乾的車站了;磨張烙面在西南角位置,距離禮泉縣公安局不遠,那裡還出售烙面,饃蛋蛋(饃豆豆),這兩家一年四季都有,...
151 奶香玉米煎餅 153 青椒牛肉鍋貼 155 三鮮餃子 156 雞湯鮮蝦餛飩 ……陸 來客人了露一手 一頓飯刷爆朋友圈 167 大盤雞 168 清蒸大閘蟹 169 家常醬牛肉 171 蒜蓉冬粉蒸扇貝 172 乾鍋菜花 173 韓式炸雞 175 水晶肘花 176 照燒三文魚 177 珍珠丸子 179 濃香烤羊排 180 椰蓉蓮子 181 粉蒸麵條菜 183 酥炸...
雜麵煎餅 糊餅 艾窩窩 油潑麵 雞蛋翡翠餅 白菜餅 莜麵小魚丸 中式漢堡包 趣味花捲 香煎雪菜饅頭 家常肉餅 黃金餃 腊味煲仔飯 花式小饅頭 水晶南瓜雞肉餃 茄汁意大利麵 綠茶蒸糕 南瓜雞肉餃 肉炒麵片 杏奶椰絲撻 杏奶意麵餅 水果煎餅 山藥糕 家庭自製薩琪瑪 京味糊塌子 水晶蔬菜餃 鮮果土司 冰花韭菜煎餃 蕎麥...
24.蘿蔔絲煎餅 25.高麗菜煎餅 26.奶油洋芋餅 27.肉末旋餅 28.紅豆餅 29.荷葉餅 30.牛肉卷餅 31.紅麴牛肉卷餅 32.海苔沙拉卷餅 33.京醬肉絲拌餅 34.盤絲餅 35.韭菜盒子 36.豆腐盒子 37.雪菜肉末盒子 38.蝦皮瓠瓜盒子 39.素三絲盒子 基本發酵麵團 40.烤饅頭 41.生煎包 42.福州小包 43.蘿蔔絲煎餅 44...
21.蘿蔔絲煎餅 22.金瓜絲煎餅 23.高麗菜煎餃 24.春蠶煎餃 25.豆苗小雲吞 26.蝦仁小雲吞 27.魚肉小雲吞 28.燕皮餛飩 29.上海小籠包 30.鎮江湯包 31.一品湯包 32.鮮肉小籠包 33.三鮮湯包 34.雞肉小籠包 35.蝦仁小籠包 36.海鮮小籠包 37.糯米燒賣 38.鮮肉香菇燒賣 39.蟹粉鮮肉燒賣 40.台灣鮮肉燒賣 41....
口蘑包子 玫瑰富油包子 金鉤包子 生煎包子 蛋烘糕 鮮花餅 蔥花煎餅 聞中白糖蒸饃 千層饅頭 如意花捲 鳳尾酥 三義園牛肉焦餅 燙商油糕 豬油發糕 千屠發糕 玫瑰鍋炸 蘿蔔酥餅 焦皮酥 梓潼酥餅 軍屯鍋盔 滷肉夾鍋盔 白面鍋盔 混糖鍋盔 椒鹽鍋盔 旋子鍋盔 回族燒餅 油條 蓮蓉層層酥 龍釀酥 眉毛酥 土豆餅 麻花 ...
《天天美食系列:天天粥麵點心365道》是2012年中國紡織出版社出版的圖書。該書內容包括粥、麵條、餃子、餛飩、湯圓、饅頭、花捲、包子、燒麥、火燒、酥餅、麵包、蛋糕、點心、米飯等的製作方法。所選麵點,均注意營養,味美,美觀。選材方便,製作簡單,色香味俱佳,既享受美味,又增進健康。內容簡介 《天天美食系列:...