美味早餐義大利粉

美味早餐義大利粉

美味早餐義大利粉是一道由空心粉、洋蔥等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:美味早餐義大利粉
  • 主要食材:空心粉50克,洋蔥半隻
  • 輔料:雞蛋一隻,番茄醬適量
  • 工藝:炒
材料,做法,

材料

空心粉50克,洋蔥半隻,小黃瓜一根,水發金錢菇10隻,雞蛋一隻,番茄醬適量

做法

1. 空心粉泡水一小時,香菇洗淨水發一小時。
2. 將黃瓜半根切成圓形片,擺放在盤內。
3. 不粘平底鍋放底油加熱,放入空心粉、水發香菇一起慢火炒,邊炒一邊加泡香菇的水,加入洋蔥繼續炒。
4. 加入適量的鹽、味素、番茄醬適量。待空心粉熟後加入另外半黃瓜片,加入雞蛋炒熟裝盤食用。

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