羊肉燉柿子是魯菜菜譜之一，以柿子為製作主料，羊肉燉柿子的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於鹹鮮味。羊肉燉柿子的特色：湯鮮肉爛，味美適口。
基本介紹
菜品特色,做法,原料,製作方法,營養價值,
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- 羊肉燉柿子
羊肉燉柿子是魯菜菜譜之一，以柿子為製作主料，羊肉燉柿子的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於鹹鮮味。羊肉燉柿子的特色：湯鮮肉爛，味美適口。菜品特色軟爛做法原料主料： 羊排300克 ，番茄200克調料：料酒5克，花椒3克，大蔥5克...
- 太子參燉羊肉
2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。食物相剋 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
- 燉參片羊肉
羊肉(肥瘦)：羊肉不宜與南瓜、西瓜、鮎魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發病；忌與梅乾菜同食；吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心；不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。本品反半夏、菖蒲。忌銅器；吃完羊肉後不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。白蘿蔔：白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。西洋參：本品...
- 參片燉羊肉
羊肉(肥瘦)：羊肉不宜與南瓜、西瓜、鮎魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發病；忌與梅乾菜同食；吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心；不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。本品反半夏、菖蒲。忌銅器；吃完羊肉後不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。白蘿蔔：白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。西洋參：本品...
- 東北特色菜
羊肉燉柿子 羊肉燉黃瓜 嫩炸牛排 燴牛鞭 牛肉鐵鍋 虎目良肉 片段預告腱 神仙爐 鍋燒兔肉 酸辣兔肉 焦熘兔肉 五香糖熏兔肉 燉兔肉蘿蔔絲湯 香酥狗肉 扒狗肉 紅燒狗肉 補身湯 五香熏驢肉 三、禽蛋類 扒雞 燒雞 熏雞 白雞 豆豉雞 香酥雞 油淋雞 煎酥雞 茅台雞 蘑菇雞 口袋雞 熟扯雞 清蒸雞 虎皮雞 小雞燉蘑菇...
- 宴客家常菜
燉明蝦豆腐 糟燴鞭筍 春日合菜 蔥拌老虎菜 吉列豬扒 番茄羊肉片 牛肉燉茄子 魚香茄子 茄汁玉米 酸辣黃瓜條 酸豆角炒肉粒 青椒炒雞蛋 醬爆豆角 熗芹菜黃豆 羊肉燉柿子 姜醋燒茄子 熘小黃瓜 鱔背炒菠菜 雪菜蠶豆湯 醬爆茄丁 茄絲炒肉 醃黃瓜條 魚香茄花 肉片燒茄子 青椒炒腐竹 拔絲西紅柿 肉末燒茄子 雞茸黃瓜...
