基本介紹
- 中文學名：羅漢果花
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：原始花被亞綱
- 目：側膜胎座目
- 科：葫蘆科
- 分布區域：廣西的永福、臨桂等
- 功效：清熱解毒、化痰止咳、清肝潤肺等
形態特徵,分布範圍,生長習性,主要價值,氣味物質成分,羅漢果,
形態特徵
雄羅漢果花花組成腋生的總狀花序，每一花序有花5~7朵；苞片1枚，短圓形，長約2毫米；花柄長約1.5厘米，被白色柔毛和紅色腺毛；花粵輪狀，直徑約1.5厘米，5淺裂，裂片尖端具線狀尖尾，長約1厘米，背面中部有一彎曲的中肋；花瓣5枚，分離，淡黃色，略帶紅色，卵形，長約2厘米，寬約1厘米，有脈紋6~8條，漸尖，先端具尖尾，長約2.5 令羅漢果厘米；花尊、花瓣外面均被柔毛及紅色腺毛；雄蕊3枚，藥室“S"形，花葯分離，綠黃色，1枚1室，其餘2枚2室；花絲粗短，綠黃色或青綠色。
羅漢果花
羅漢果花雌羅漢果花花單生於葉腋，或2朵簇生於總花梗上；花柄長0.7~1.5厘米；尊管長橢圓形，密被短絨毛和紅色腺毛，上部略小，長約1厘米，橫徑約7毫米，先端5裂，裂片長三角形，長約8毫米；花瓣5枚，分離，近倒卵形或長披針形，子房下位，與尊管合生；花柱3枚，綠色，柱頭2分叉，有3枚退化的雄蕊，黃色，長者可同花柱等長。花期6~8月。 花為雌雄異株；雄花序總狀，6~10朵花生於花序軸上部，也具有短柔毛和黑色疣狀腺鱗，花梗細，花萼筒釧狀，喉部常具有3枚長圓形的膜質鱗片，花萼裂片5，三角形，先端鑽狀尾尖，具3脈，脈稍隆起，花冠黃色，被黑色腺點，裂片5，長圓形，常具5脈，雄蕊5，插生於筒下近基部；兩基部靠合，而1枚分離，花絲基部膨大；雌花單生或2~5朵集生在6~8cm的總花梗頂端，花萼、花梗均比雄花天，退化雄蕊5，子房長圓形，長10~12mm，密生黃褐色茸毛，花柱粗短，柱頭3，膨大，鐮形，2裂。
分布範圍
羅漢果花茶是我國的瑰寶，屬廣西桂林土特產，生於山清水秀間。近年來廣東、湖南、江西、福建等地有少量栽培。
生長習性
羅漢果為單性花，雌雄異株，一般在7~8月溫度為27℃~28.4℃時，雌花與雄花從早上6時半至7時開始開放，花冠展開，從外部可看到柱頭或花葯，這時花完全開放。從早上7時半至8時半有70%~73.3%花集中開放，但個別開花時間延至10時開放，如遇低溫、陰雨或多霧的氣候，開花時間會延長到9~10時。羅漢果花一般早上開在當天下午幾乎會全部萎縮。
羅漢果花
羅漢果花在室溫條件下，羅漢果花粉粒貯藏3天以後近乎完全喪失生活力，不能滿足人工授粉、花期不遇、花粉餘缺的調劑與育種需要。為此，要人工創造適宜花粉貯藏條件。廣西植物研究所試驗表明，花粉在3~8℃低溫條件下貯藏30天，花粉的萌發率比室溫條件下貯藏提高21.1%~29.8%和5.3%~14.1%，其中以8℃效果最好。羅漢果主蔓上棚後，各級側蔓在不同節位上連續或間隔著生花蕾，主要結果蔓為三級側蔓和二級側蔓。
主要價值
羅漢果花清香入沁，泡水喝利高血壓、降血脂、潤喉、通便。加蜂蜜和茶葉泡水最佳。
羅漢果花口味甘甜，飲用方便，內含天然花蜜，有清熱解毒、化痰止咳、清肝潤肺、防暑降溫、調壓降脂、養顏美容的功效。對菸酒過度，咽喉腫痛，熱傷風等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎有很好的療效，是老少皆宜的天然綠色飲品。
氣味物質成分
羅漢果花氣味物質成分由8種物質組成，其中萜烯類5種，分別為左旋-α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、β-月桂烯、檸檬烯；烷烴類1種, 為乙酸，雙（三甲基矽基氧基氧膦基），三甲基酯；芳香烴類1種，為1,3-二乙基苯；酯類1種，為2,6-雙( 三甲基甲矽烷氧基) 苯甲酸三甲基甲矽烷基酯。
羅漢果
廣西永福縣是正宗的羅漢果發源地和主產地，至今已有200多年的種植歷史和一套完整成熟的種植加工技術。現全縣羅漢果種植面積達35000多畝，年產果近2億個，其中70%以上羅漢果都集中在該縣龍江鄉境內。1995年永福縣被國家農業部命名為“中國羅漢果之鄉”；2000年被桂林市認定為1 號名牌農產品，在2001年中國國際農業博覽會上永福羅漢果被授予名牌產品稱號。永福羅漢果原果及其製品已遠銷日本、美國、新加坡等二十多個國家和地區。
羅漢果為衛生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材，其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是飲料、糖果行業的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶，可防多種疾病，現代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
