羅漢果燉豬肺

羅漢果燉豬肺是一道由豬肺、羅漢果、鹽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：羅漢果燉豬肺
• 主料：豬肺
• 輔料：羅漢果
• 調料：鹽

製作材料

主料：豬肺250克

輔料：羅漢果25克

調料：鹽1克,香油2克

製作方法

1. 將豬肺洗淨，切片後再洗一遍，擠乾水；

2. 將其於羅漢果一起放入砂鍋，加適量清水，燉至豬肺熟透；

3. 加入食鹽適量略燉，再淋點麻油即可。

健康提示

1. 本品具有補虛潤腸之功效；

2. 適於血燥便秘患者食用。