《養肺食療方：防霾潤肺這樣吃》是2016年2月化學工業出版社出版的圖書，作者是曹建彪。
基本介紹
- 中文名：養肺食療方：防霾潤肺這樣吃
- 作者：曹建彪
- ISBN：9787122254795
- 頁數：167頁
- 定價：29.8元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2016年2月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
《養肺食療方：防霾潤肺這樣吃》以養肺清肺為切入點，向廣大讀者仔細解讀40種食材和150種食療方在肺部保健上的使用和功效，同時本書還提供呼吸道基本食療速查表和常見食材功效速查表，便於讀者快速查閱。
本書適用於關注肺部健康的普通百姓。
目錄
第一章為什麼要防霾潤肺
霧霾與PM2.5002
PM2.5到底是什麼003
PM2.5存在哪些危害005
如何減少PM2.5對人體的傷害006
霧霾天的自我保護007
為什麼要注意養肺012
遠離生活中“肺”神的事014
食物養肺也應隨“季”應變015
第二章這些食物最清肺
益肺水果021
梨——生津潤肺，止咳化痰021
柚子——生津潤肺，止咳化痰024
甘蔗——生津止咳，潤喉去燥026
荸薺——生津潤肺，清熱瀉火028
橄欖——清肺利咽，生津解毒030
橘子——生津止咳，潤肺化痰032
柿子——清熱潤肺，生津止渴034
石榴——生津去燥，止煩渴036
草莓——潤肺生津，利咽喉038
無花果——潤肺生津，利咽喉040
枇杷——潤肺生津，祛痰止咳042
獼猴桃——生津潤燥，解熱除煩044
葡萄——潤肺生津，滋肝養腎046
益肺蔬菜048
白蘿蔔——清肺潤喉，止咳化痰048
蓮藕——補心生血，清熱潤肺051
銀耳——滋陰潤肺，益氣清腸053
南瓜——潤肺化痰，治咳止喘055
紅薯——益肺生津，補脾益氣057
絲瓜——清熱化痰，涼血解毒059
花椰菜——清肺潤喉，抗癌強身061
胡蘿蔔——降氣止咳，滋陰潤肺063
山藥——生津益肺，補脾養腎065
蔥——發汗殺菌，祛風解毒067
姜——溫肺止咳，清熱解毒069
益肺中藥材071
百合——潤肺止咳，清心安神071
羅漢果——潤肺止咳，生津潤腸074
銀杏——斂肺氣，定痰喘076
貝母——清肺泄熱，止咳化痰079
西洋參——補氣養陰，清熱生津082
益肺其他食物084
竹蓀——真菌皇后，養肺佳品084
豆漿——滋陰潤燥，補虛養身086
杏仁——宣肺止咳，降氣平喘088
芝麻——滋陰潤燥，益肺生津090
蜂蜜——滋養，潤燥，解毒092
花生——潤肺化痰，清咽止咳094
核桃——溫肺潤腸，止咳平喘096
第三章養肺食療方
養肺潤肺的家常菜餚101
蓮子雞101
川貝蒸雞101
核桃鴨101
什錦豆腐102
黃芪燉雞102
銀杏蒸鴨102
五味子燉肉103
菜滷煮荸薺103
百合炒裡脊103
醃菜炒荸薺103
羅漢果燉鴨104
平菇燒鯽魚104
蟹肉炒洋蔥104
川貝豬肺饌105
芹菜溜鯉魚105
豆豉炒通菜105
魚腥草炒雞蛋106
養肺潤肺的滋補湯粥107
補肺湯107
清湯燕菜107
百合冬瓜湯108
毛肚血湯108
青龍白虎湯108
銀耳雪蛤羹109
雪耳燉白鴿109
南杏豬肺湯109
羅漢果肉湯110
貝母甲魚湯110
豬肺貝母湯110
豬肉杏仁湯111
藕百枇杷湯111
山藥白鴿湯111
雙金益肺湯111
香菜蔥白湯112
蘿蔔豆腐湯112
薑絲蘿蔔湯112
豬肺薑絲湯113
菱角排骨湯113
蜜瓜豬踭湯113
羅漢果豬肺湯113
羅漢果燉兔肉114
檸檬葉煲豬肺114
羅漢果豬肉湯114
冬瓜皮蠶豆湯115
絲瓜藤煲豬瘦肉115
百合蓮子燉瘦肉115
冬瓜蓮葉扁豆湯115
羅漢果白菜乾湯116
蘿蔔菠菜黃豆湯116
南杏桑白豬肺湯116
藕節黃芪豬肉湯117
清燥潤肺老鴿湯117
潤肺生津蟲草湯117
沙參玉竹老鴨湯117
百合黨參燉豬肺118
沙參玉竹蓮子百合湯118
秋梨粥118
蘿蔔粥118
銀耳粥119
南瓜粥119
花生粥119
木耳粥119
絲瓜粥120
薄荷粥120
川貝粥120
萊菔子粥121
無花果粥121
西洋參粥121
山藥米粥121
百合銀耳粥122
桑菊杏仁粥122
雙紅南瓜糊122
冰糖杏仁糊122
雪梨貝母粥123
牛奶杏仁粥123
芝麻豬肺粥123
冰糖杏仁粥123
無花果杏仁雪糊124
蔥白紅棗雞肉粥124
無花果菱角薏米粥124
養肺清肺的甜品茶飲125
秋梨膏125
杏仁糖125
冰糖山藥125
清蒸百合126
橘紅米糕126
蜜餞鴨梨126
蜂蜜南瓜126
獼猴桃羹127
蜜餞百合127
雙色木耳127
糖絲銀杏127
花生杏泥128
杏貝銀柚128
荸薺甘蔗湯128
蜜棗甘草飲128
南杏雪梨飲129
桑菊薄荷飲129
冰糖燉百合129
糖漬無花果129
荸薺百合羹130
冰糖獼猴桃130
人參燕窩羹130
蜂蜜蘿蔔汁130
蘿蔔酸梅湯131
鮮藕白蜜汁131
銀百秋梨羹131
川貝糯米梨131
獼猴桃銀耳羹132
白芷燉燕窩132
山藥蓮藕桂花湯132
川貝銀耳燉雪梨133
山藥枸杞豬腦羹133
甘草雪梨煲豬肺133
百合飲133
薑糖飲134
荸薺飲134
姜藕飲134
貝母茶134
無花果茶135
羅漢果茶135
白蘿蔔飲135
芝麻瓜蔞飲135
百合金菊茶135
百合洋參茶136
蘿蔔蜂蜜飲136
潤肺化痰飲136
薑汁牛奶飲136
柚子百合飲137
羅漢無花果茶137
羅漢果夏枯茶137
羅漢果五梅茶137
羅漢果薄荷茶138
羅漢果益母草飲138
羅漢果雪梨飲138
花生豆奶138
花生補漿139
芝麻黑豆漿139
紅棗蓮子豆漿139
第四章防肺病看這些就夠
了解肺臟疾病的警示信號143
及早查肺防肺病143
正確的呼吸方式助清肺144
動手捏捏鼻養肺又防感冒144
多喝水巧潤肺145
運動養身又健肺145
好心情是養好肺的助力146
常見肺病的自我防護147
流行性感冒147
普通感冒148
慢性咳嗽149
支氣管哮喘150
肺結核150
肺炎151
慢阻肺152
肺癌153
9種體質養肺經155
平和體質養肺經155
氣虛體質養肺經156
陽虛體質養肺經156
陰虛體質養肺經157
痰濕體質養肺經158
濕熱體質養肺經159
氣鬱體質養肺經159
血瘀體質養肺經160
特稟體質養肺經161
附錄
呼吸系統疾病食療速查表164
食物營養素食療功效速查表165
四季養肺食療經166
