羅欣(山東農業大學國際交流學院院長)

羅欣,男,1961年8月生,博士,教授,現任山東農業大學國際交流學院院長。山東農業大學“一五一二”第一層次人才,中國畜產品加工研究會副會長、十一五、十二五科技部食品重大專項專家組成員、教育部食品學科教學指導委員會委員,國家肉牛氂牛產業技術體系加工研究室主任。

獲山東省科技進步一等獎等省部級獎勵3項,發表論文200餘篇,其中SCI及EI收錄40餘篇,申請國家專利10餘項,出版學術專著10餘部。

多年來,一直從事畜產品加工的教學和研究工作,主講《肉製品工藝學》、《肉品科學進展》等課程,其中《肉製品工藝學》為山東省精品課程。曾獲得“山東農業大學教學質量一等獎”、“學生心目中的十大優秀教師”、“山東農業大學教學名師”等稱號。
近年來,主持國家“九五”、“十五”科技攻關,“十一五”科技支撐計畫、“十二五”行業公益專項,863計畫、“十一五”到“十三五”現代農業產業技術體系、國家自然科學基金等項目30餘項。

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