地理位置 羅亞爾河,
沿岸的從上游到大西洋岸共分為四個產區
。中央地方
(Centre)、都蘭(Touraine)、
羅亞爾河水系圖 昂熱 (Anjou)
索米爾 葡萄酒Anjou & Saumur Wines和南特區(Nantais)。羅亞爾河是一條寬闊卻流速非常緩慢的河流。
全長1012公里,流域面積11.5萬平方公里。發源於
塞文山脈 ,經
中央高原 ,西流至南特,注入
大西洋 的
比斯開灣 。其中,盧瓦河谷長280公里,面積有800平方公里。
流域 維埃納河是羅亞爾河的最大支流,發源於
科雷茲省 、
上維埃納省 和克雷茲省三省交界處,河流先向西流,至聖瑞尼安轉向北流,先後接納克蘭(Clain)河、加爾唐普(Gartempe)河以及克勒茲(Crease)河等,最後在
索米爾 附近注入羅亞爾河。
羅亞爾河流經法國中部地區,由於地勢比較平坦,不適合建高壩大庫。到目前為止,只建了一些小型水庫。
流經地區 羅亞爾河地區 (Pays-de-la-Loire)是法國西部一個大區的名稱,西鄰大西洋,處於羅亞爾河下游和及河口地區,法國大革命時期曾是保皇派判亂的重要區域。
中央大區 (Centre)是法國22個行政大區中最重要的大區之一,地處法國本土中心,北與巴黎大區接壤。
而且,在歷史上,法國中央大區也一直是法國文化教育中心,孕育了
巴爾扎克 ,
拉伯雷 等一代偉大的文豪,
達文西 也是在當地度過自己輝煌的後半生。
同時,中央大區也是法國大中型城市密度最高的地區,也是法國經濟最發達的地區之一,而且,中央大區還是法國第一藥品生產基地,其旅遊業是僅次於巴黎大區的法國第二大旅遊勝地。
地區特產 羅亞爾河寬闊舒緩,而岸邊山巒起伏,沿岸布滿了葡萄園。大西洋
溫帶海洋性氣候 帶來的涼爽海風使得這裡的葡萄酒
酒體 層次豐富,柔和平衡,清爽可口。
羅亞爾河的位置 羅亞爾河谷 種植葡萄的歷史十分悠久,早在公元1世紀時,
高盧人 就開始在羅亞爾河上游地區種植葡萄了。
由於水運比較方便,羅亞爾河谷的葡萄酒貿易非常發達和興旺。
公元7世紀是巴黎和英國葡萄酒市場十分繁榮的時期,羅亞爾河谷的葡萄酒在其中扮演了重要的角色。
羅亞爾河谷沿岸土壤的差異性,孕育了該產區葡萄酒的多樣性和獨特的口感,羅亞爾河谷大產區分為四個次產區:南特區(Nantais)、都蘭區(Touraine)、
安茹 區(Anjou)和
中央大區 (Centre)。
南特區靠近羅亞爾河出海口,以出產密思卡得(Muscadet)
白葡萄酒 著名。已經進入中國市場的愛博日酒莊(Domaine Herbauges),就是該產區最大的葡萄酒酒莊,他們生產的密思卡得-格蘭里奧(Muscadet C6tes de Grand Lieu Sur Lie)白葡萄酒,採用死酵母陳釀法釀製,將酵母產生的香氣融入到葡萄酒中,與當地葡萄成熟的白色花香和白水果的香氣相得益彰,形成了該酒莊特有的香型,酒體口感豐富醇厚,餘味細膩。
都蘭 區因區內的歷史古城
圖爾 (Tours)而得名,區內最有名的紅葡萄酒法定產區為
希農 (Chinon)、
布爾格伊 一都蘭(Bourgucil&Touraine)和聖尼古拉一布爾格伊(Saint-Nicolas de Bourgucil)產區,由於得天獨厚的自然環境,在這裡生長的
品麗珠 葡萄 (Cabemet Franc)有著濃郁的紅色水果香氣以及優雅的
紫羅蘭 花香,柔潤的口感,平衡順滑,名酒莊如酷樂一得愛伊(couly Dutheil)酒莊,還是一個休閒旅遊的好去處。
白葡萄酒 的法定產區則以生產
白詩南 (Chenin Blanc)的
武弗雷 (Vouvray)以及蒙路易(Montlouis)著名,出產的自葡萄酒類型多樣,依每年天氣的條件從乾型到各式甜白型酒都有,而且起泡酒也很有名。
這裡的
石灰質土壤 讓白詩南葡萄即使在炎熱的年份也有非常可口的酸度,還可以讓甜型的白葡萄酒有清新的口感。
與其他產區不同的是,這裡的葡萄園土壤含有豐富的珊瑚石、貝殼類,形成了葡萄酒特有的香型。
布里雍-道爾良酒莊(Bourillon Dorleans)
羅亞爾河谷 有許多“城堡”式葡萄酒酒莊,它們大都坐落在“深藏不露”之處,只有走進羅亞爾河谷深處,才能一窺名酒搖籃的面貌。
說到羅亞爾河谷的
白葡萄酒 ,國際上的葡萄酒愛好者都對都蘭區生產
白詩南 葡萄酒的法定產區――
武弗雷 讚不絕口。
在這個法定產區,有一個早在15世紀就以天然山洞
酒窖 陳釀葡萄酒而聞名國際的酒莊――布里雍-道爾良酒莊。
布里雍-道爾良酒莊的葡萄園占地26.5公頃,分布在武弗雷法定產區最優越的鈣質土和矽質土的坡地上。
酒莊被
羅伯特·帕克 (Robert Parker)的《酒業指南》評為五星級酒莊。
由於它較高的國際認可度,布里雍一道爾良酒莊85%的葡萄酒都遠銷到歐洲、美國、澳大利亞和亞洲。在法國,也只供應高檔酒店和少數的個人買家。
布里雍-道爾良酒莊於1921年由加斯東·道爾良先生創建,酒莊內的葡萄園由單一的葡萄品種白詩南組成,該品種原產於
地中海 地區,由聖·馬丁在公元後350年帶入
高盧 。
至今,酒莊內30%的葡萄仍是當年的原栽葡萄,60%的葡萄在10~25年之間,10%為新發展的葡萄苗。
酷樂-得愛伊(Couly-Dutheil)
羅亞爾河谷 都蘭區有法蘭西眾國王和古城堡群谷之稱,這裡有一個著名的酒莊――酷樂-得愛伊。
法定產區葡萄酒 是
法國葡萄酒 最高級別,而酷樂-得愛伊酒莊就在都蘭區內最有名的法定產區希農、聖尼古拉-
布爾格伊 、索謬爾-尚皮尼(Saumur Champigny)、布爾格伊-都蘭擁有自己的葡萄園,生產的葡萄酒都是
羅亞爾河谷 最精彩的
AOC 紅葡萄酒。
早在1921年,酷樂-得愛伊酒莊就開始葡萄種植了,至今該酒莊擁有100公頃的名貴“莊園和城堡”葡萄園以及已經近百年樹齡的葡萄樹。
以下是幾款值得一品的酷樂-得愛伊葡萄酒:
1 勒內-酷樂(Rene Couly,2006)
桃紅 葡萄酒,它是一款AOC希農園產、品麗珠釀製的
桃紅葡萄酒 。酒液呈淺桃紅色,色澤鮮艷,果香濃郁,伴有新鮮的
玫瑰花 香,味道醇厚而細膩。
2 勒內-醅樂葡園(Domaine Rene Couly,2005)紅葡萄酒,一款2006年
羅亞爾河谷 美酒挑戰賽金牌紅葡萄酒,2005年AOC希農園產。漂亮的紫色和
紅寶石 色,新鮮的紅色水果香濃厚,兼有柔和的單寧香,
酒體 平衡,回味悠長。
3 回聲園(Clos de L'Echo)紅葡萄酒,它是一款AOC希農產區最古老的葡萄園――回聲園產的紅葡萄酒。這個古老葡萄園位於希農皇家城堡,第一株葡萄在9世紀末栽種。
該酒酒味濃烈,成熟的果香協調持久,酒體豐滿,醇厚細膩,適於收藏多年後飲用。
位於羅亞爾河西岸南特城附近的葡萄園,主要產
麝香葡萄 和梅龍葡萄。曉香
乾白葡萄酒 酒體較淡、令人喜愛,稍具果香,最好的麝香乾白葡萄酒清涼爽且乾性十足。
喝麝香乾白葡萄酒最好配
牡蠣 、蛤肉和鮮美的魚肉,是極好的夏日飲品。
麝香來自葡萄酒不僅令人神清氣爽,其價格也十分令人滿意,你很容易就會買到5一8美元一瓶的麝香於白葡萄酒,最好買新酒——那是最好時機,因其在貯存一年內仍會有香味足的氣泡及辛辣爽口的酒質。最好的麝香乾白葡萄酒商標標著賽夫勒一梅涅區名。
還要找尋這個詞,這標誌著此酒是一出桶就裝瓶的。這種出捅就裝瓶程式,使此葡萄酒新鮮可口,而且有時還會因二氧化碳的作用。
在舌頭上產生一種微微灼痛的令人愉快的感覺。最清新芳香的麝香丁白葡萄酒是一出捅就裝瓶的,所以越早喝越好。
文化底蘊 作為法國最大的旅遊景區:從盧瓦雷省(le Loiret)的敘利(Sully-sur-Loire)到
安茹 (Anjou)的沙洛那( Chalonnes-sur-Loire ),
羅亞爾河谷 為您提供了一條長達280公里的旅遊線路。
相約在自由的河
羅亞爾河在康代
聖馬丁 (Candes-Saint-Martin) 拐了個晚彎,同時也為這座傍山而建的城市留下了美麗的景觀。康代聖馬丁的大堤從公元12世紀開始,就肩負著保護當地居民的責任。在大堤上散步,與河邊的小動物逗樂,又或是觀賞一下河岸上生長的罕見的野生植物,輕輕地走近自然。像康代聖馬丁一樣,因為羅亞爾河的“任性”而形成的景點,在河谷地區還有很多。大自然眷顧著羅亞爾河,您應該來到這裡,親身感受她的魅力。
您也可以選擇通過水上線路來遊覽羅亞爾河:乘坐著法國的傳統小艇,您可以到達
羅亞爾河谷 的每一個角落。在修蒙( Chaumont-sur-Loire )和羅什科朋(Rochecorbon)都有乘坐小船的碼頭。
與歷史交杯
歷史在羅亞爾河谷沉澱……也許是留連於羅亞爾河的美麗風光,眾多的法國國王都選擇在這裡建築了自己的宮殿。因此,被皇家城堡所簇擁的羅亞爾河,也自然而然地蓋上了皇族的烙印。沿河遊覽,羅亞爾河和她的支流將會把您引向宏偉的城堡,著名的
修道院 以及
美麗的花園 ,他們共同構成了羅亞爾河上最美的風景。也正是
香波城堡 ( Chambord ) 、舍儂索城堡( Chenonceaux )、
維朗德里城堡 (Villandry)、敘利城堡(Sully)、阿澤勒麗多城堡(Azay-le-Rideau)、豐特伏羅修道院(Fontevraud)……這些古典建築的存在,羅亞爾河才獲得了法國第一河流的殊榮。
河流沿岸的城市和村莊同樣也是世界文化遺產的一部分,有關
羅亞爾河谷 的傳說與故事在這裡世代相傳。港口和水手們聚會的場所往往就是這些故事的發源地了,您可以遊覽位於新堡(Chateauneuf-sur-Loire)的博物館對羅亞爾河谷的各種傳說做一個全面地了解,也可以找一個能懂法語的夥伴一起在河畔的大堤上散步,也許當地熱情的居民還會主動地和你侃起大山。
羅亞爾 地區的大城市都有著悠久的歷史,
奧爾良 ( Orléans )、布勒瓦(Blois)、 圖爾(Tours)、
索米爾 (Saumur)……都在法國歷史中有著不可抹去的一頁。
生活的藝術
羅亞爾河地區 漂亮的居民住房,會讓您眼前一亮。作為當地的建築特色,居民們也喜歡把自己的房子建築在河岸邊的凹地地帶,在羅什科朋(Rochecorbon )、烏威爾(Vouvray)、蒙路易(Montlouis)、還有郎傑(Langeais)你都能看到這種這種經過現代建築工藝改良的老式住宅。
文化之旅
拉伯雷 (Rabelais)、
巴爾扎克 (Balzac)、
大仲馬 (Alexandre Dumas)、莫里斯·日內瓦(Maurice Genevoix)、
夏爾·佩羅 (Charles Péguy)……
羅亞爾河谷 是一片文學的樂土,著名的作家在這裡等待你的到來,沿著他們當年的足跡遊覽,享受一頓豐盛的文化大餐。
羅亞爾河谷地區對文藝復興運動同樣有著舉足輕重的影響,在這裡土生土張的愛情詩人龍薩(Ronsard)與杜貝雷(Du Bellay)是
七星詩社 的著名代表;而受到
弗朗索瓦一世 (Fran?ois 1er)邀請,
達文西 (Léonard de Vinci)則在昂布瓦斯(Amboise)度過了他一生中最後的歲月。
名家評價 巴爾扎克 是這樣描述
羅亞爾河谷 的:“那裡展現出一座山谷,起自蒙巴宗鎮,延至羅亞爾河。兩邊山巒起伏,山上古堡錯落,整個山谷,宛如一個翡翠杯……請你春天來吧,觀賞如未婚妻一般美麗而貞潔的自然風光;或者晚秋的時候,在靜謐滄桑的風景里,平復你孤獨的憂傷。我們總是想生活在別處,古樸的城堡、清澈的河水、旖旎的河谷風景,時間仿佛在這裡停下了腳步,流動的只有羅亞爾河……
羅亞爾 就是一個很好的別處。”那么,讓我們從綠地翠谷出發,抵達法國人的精神後花園、十大葡萄酒產區之一的羅亞爾河谷吧。
戴高樂 將軍說,羅亞爾河谷(val de loire)是孕育
法蘭西 精神的地方。從舍農索堡,到香波堡,從愷撒大帝的葡萄籽,到
路易十六 的朗斯河岸酒莊,作為法蘭西的精神後花園,
羅亞爾河谷 不僅醞釀了城堡,醞釀酒莊,而且更醞釀了法國的現代小說。這裡誕生了現代小說之父
拉伯雷 。拉伯雷曾說:“生我養我的,正是羅亞爾河谷這個法蘭西花園。”羅亞爾河谷不僅孕育了拉伯雷,還有女作家
喬治·桑 、
普魯斯特 、巴爾扎克、
迪卡爾 等,巴爾扎克的《
人間喜劇 》便在這裡寫成。他們的生活,他們的作品都與河谷的美麗分不開,同時也讓這個法蘭西花園更添一分淡淡的書香。
羅亞爾河發源於法國西部邊陲的
塞文山脈 ,向西流入
大西洋 ,是法國第一大河,全長約達一千公里。河流兩岸有許多精緻的小山丘,古老的城堡掩映在綠樹叢中。這些古堡大都建於中世紀和
文藝復興 時期,幽深的古堡宅院,青苔斑駁,為她增添了幾分滄桑感。
羅亞爾河谷 是位於法國中部、羅亞爾河中游的平原流域,方圓27500平方英里,地區人口550萬人。羅亞爾河谷是法蘭西文化的搖籃,歷代皇家貴族曾在此大興土木,建造了眾多宏偉的城堡,整個地區被
聯合國教科文組織 列為“世界文化遺產”。
王爾德 說:“羅亞爾河是這個世界上最美妙的河流之一,整條河的水面上,有一百個城鎮和五百個城堡的倒影。”而巴爾扎克在他的《河谷中的百合花》里則寫道:“在這片夢幻般的土地上,每移動一步,都會發現一幅嶄新的圖畫展現在眼前。而畫框就是一條河流或一個平靜的池塘,倒映著城堡、塔樓、公園和噴泉。”