罈子菜炒肉

基本介紹

• 中文名：罈子菜炒肉
• 主要食材：罈子裡面醃的乾菜，品種不限，肉
• 分類：炒，大魚大肉

用料

材料

罈子裡面醃的乾菜，品種不限

肉

姜蒜末一點點

紅辣椒或者青辣椒一丁點

做法

1. 罈子里撈乾醃菜，品種隨意~ 隨便切一切~

2. 肉切片~切絲~~ 隨意！看你喜歡~

3. 姜蒜切末~ 紅辣椒或者青辣椒切碎碎的一點點就可以~

4. 鍋里放油燒熱，稍微比平時炒菜多一點點啊~~~~~~~~也別太多~然後下姜蒜末，肉~炒香~

5. 醃菜丟進去~炒炒~翻勻了，加一點水~~燜煮一下~

6. 收水！然後，你試試鹹味吧！一般醃菜很鹹的！不夠加鹽

7. 最後加入紅辣椒丁！翻炒一下就可以了

8. 味素雞精要不要隨便你

9. 恭喜你完成了