續斷杜仲煲豬尾

材料

主料：豬尾400克，輔料：杜仲30克，續斷25克，調料：鹽2克

做法

1、將續斷、杜仲洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。

2、再將豬尾去毛洗淨，與藥袋一同放入沙鍋內，加水適量。

3、用武火煮沸，再用文火煎熬40分鐘，以豬尾熟爛為度。

4、最後加入精鹽調味。