維生素是維持生命活動必不可少的一類營養素,它與胎寶貝和孕媽咪的健康關係密切。必需的維生素有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E等。
維生素A缺乏易引起胎寶貝發育不全或生長遲緩,產後易發生產褥感染和發熱;維生素B1缺乏易引起流產、早產或胎死宮內;維生素B2缺乏易引起胎寶貝骨骼發育不良和早產;維生素C缺乏易引起胎寶貝宮內發育不良或分娩時出血;維生素D缺乏易引起胎寶貝患先天性佝僂病,並在出生後經常呼吸道和消化道感染;維生素E缺乏易引起胎寶貝死亡,是造成流產、早產的誘因。
· 含維生素B1豐富的食物:花生、大豆、肝、白薯、山芋及不太精細的麵粉、蕎麥麵等。
· 含維生素B2豐富的食物:牛奶、乳酪、大豆、豆豉、蛋類、動物肝及黃橙色蔬菜等。
· 含維生素C豐富的食物:各種新鮮蔬菜和水果、綠茶,尤其是綠色蔬菜和柑桔等。
· 含維生素D豐富的食物:海魚、動物肝臟、蛋黃、牛油、香菇、乾蘑、白蘿蔔乾等。
· 含維生素E豐富的食物:萵筍、油菜、玉米、花椰菜等。
維生素A每天攝取量不少於1000微克,維生素B1每天攝取量不少於1.8毫克,維生素B2每天攝取量不少於1.8毫克, 維生素C每天攝取量不少於80毫克,維生素D每天攝取量不少於10微克;維生素E每天攝取量不少於12毫克。