綠豆面煎餅果子

基本介紹

• 中文名：綠豆面煎餅果子
• 主要食材：綠豆面，普通麵粉
• 分類：電餅鐺

用料

材料	用量
綠豆面	三分之一
普通麵粉	三分之二
雞蛋	一個
蔥花	適量
五香粉	少許

做法

1. 麵粉 綠豆面 五香粉 鹽 加水調成糊。
2. 電餅鐺預熱，放入一勺麵糊
3. 用工具攤開
4. 磕雞蛋，推開。
5. 撒熟芝麻
6. 翻面後擠上蒜蓉醬，抹勻。
7. 放上土豆絲和油條或者薄脆
8. 折起來就好了。