基本介紹
- 中文名：綠豆面煎餅果子
- 主要食材：綠豆面，普通麵粉
- 分類：電餅鐺
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
綠豆面 | 三分之一 |
普通麵粉 | 三分之二 |
雞蛋 | 一個 |
蔥花 | 適量 |
五香粉 | 少許 |
做法
1. 麵粉 綠豆面 五香粉 鹽 加水調成糊。 |  |
2. 電餅鐺預熱，放入一勺麵糊 |  |
3. 用工具攤開 |  |
4. 磕雞蛋，推開。 |  |
5. 撒熟芝麻 |  |
6. 翻面後擠上蒜蓉醬，抹勻。 |  |
7. 放上土豆絲和油條或者薄脆 |  |
8. 折起來就好了。 |  |
綠豆面煎餅果子
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