綠豆菜心粥

綠豆菜心粥是一種特色美食。製作原料主要有綠豆、白菜心、粳米等。

基本介紹

• 中文名：綠豆菜心粥
• 外文名：Mung bean vegetables porridge
• 原料：綠豆、白菜心、粳米
• 功效：清熱解毒

簡介

【來源】民間方

【原料】綠豆100克 白菜心3個 粳米50克

【製作】將綠豆、粳米洗淨，加水適量，煮爛成粥前加入白菜

心，再煮20分鐘。

【用法】1日分2次食，連吃4日。

【功效】清熱解毒。適用於小兒腮腺炎。

來源

《家庭藥膳》

原料

綠豆60克，白菜心2個，粳米50克。

製作

將綠豆、粳米洗淨，加水適量，煮爛成粥前加入白菜心，再煮20分鐘。

用法

每日2次，連吃4日。

療效

清熱解毒。適用於小兒腮腺炎