綠豆芽豬血湯是主要由黃豆芽、豬血等原料做的一道菜。 基本介紹 中文名：綠豆芽豬血湯主要食材：綠豆芽，豬血分類：家常菜配料：蒜、姜、色拉油、鹽等耗時：30分鐘以內工藝：煮難度：一般適宜人群：一般人群功效：減肥、解毒清腸、補血美容等 材料,做法, 材料主料:黃豆芽200克 豬血300克調料:姜4克 花生油15克 鹽5克做法1. 黃豆芽洗淨,去根,切段2. 豬血用清水洗淨3. 炒鍋上火,下花生油燒七成熱4. 爆香薑片,下黃豆芽炒香5. 注入清水,以旺火燒滾約30分鐘6. 放入豬血,燒滾加鹽調味即成.
